北京海参专卖_北京淡海参专卖_【海参】(优质商家)

海参怎么做好吃？海参木耳烧豆腐：

准备材料：水发海参，北京海参专卖，香菇，北京梅花参专卖，姜片，葱段，酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉

做法：1、豆腐洗净，切块状；

2、 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；

3、将鲜芦笋焯水过凉待用；

4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，北京野生海参专卖，加入蚝油调味。

5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。

6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。

明朝皇帝朱元璋也在食用海参中感觉到了海参的神奇***，李时珍为此对海参进行了深入研究，并在其著作《本草纲目拾遗》中对海参进行了面的阐述、分析和价值确定。从此朝野上下，达官***，无不对海参的营养价值产生了充分肯定，还形成了无海参不成席的现象。而从清朝到民国，北京淡海参专卖，海参更是已作为名***级宴席的美味佳肴。在电视剧《传奇大掌柜》中，栾学堂在清末民初创建百年字号丰泽园中，擅长的菜式就是“葱烧海参”，被达官显贵所钟情。

海参怎么做好吃？京葱海参焖羊肉

材料：海参（水发后）200克、羊肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、京葱50克，蚝油、咖喱粉各少许，盐、胡椒粉、芝麻酱、沙爹酱、菜油各适量。

做法：1、羊肉洗净切2厘米的正方粒状，飞水备用。

2、下油烧热放蒜爆香在放咖喱粉，然后放入羊肉翻炒至香味溢出。

3、再加入适量水、芝麻酱、沙爹酱和蚝油，以盐、胡椒粉调味，慢火焖半小时。

4、然后加入海参和京葱，慢火焖煮至稔，***后调味便成。