企业资质

山东华誉机械设备有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 滨州
联系卖家:张经理
手机号码:18860597188
公司官网:www.huayuchina.com.cn
企业地址:山东省博兴县店子镇工业园
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东华誉机械设备有限公司,是集科研、设计、制造、安装、**于一体的食品机械与整体冷库设备生产企业,生产的不锈钢盘,冷冻盘等闻名**,公司坐落于山东省滨州市博兴县店子工业园。公司产品可根据客户要求量身定做,从而满足不同客户群体的需求。产品涉及领域:(1)冻品解冻缓化设备低温高湿空气解冻机,该设备采用解......

肉类加工设备工厂-天津肉类加工设备-华誉机械(查看)

产品编号:1993433353                    更新时间:2020-10-21
价格: 来电议定
山东华誉机械设备有限公司

山东华誉机械设备有限公司

  • 主营业务:肉类解冻,肉类分割设备,不锈钢工器具
  • 公司官网:www.huayuchina.com.cn
  • 公司地址:山东省博兴县店子镇工业园

联系人名片:

张经理 18860597188

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产品详情

【高质量】低温高湿空气解冻机

一、产品名称:低温高湿空气解冻机

二、公司名称:山东华誉机械设备有限公司

三、低温高湿空气解冻机占地面积小: 采用货架放货方式,不需占用很大面积,亦可视场地情况机动设计。

山东华誉机械设备有限公司欢迎新老客户前来洽谈采购。有猪肉解冻机,牛肉解冻机,羊肉解冻机等,欢迎您前来洽谈采购。



山东华誉机械对于低温高湿变温解冻对羊肉品质的影响进行了研究,低温高湿变温解冻工艺(试验组,解冻温度为2℃→6℃→2℃,相对湿度RHgt;90%)和空气自然解冻工艺(对照组,控温4℃)对羊肉解冻过程中品质变化的影响。分析试验组与对照组羊肉在解冻过程中的色泽、蒸煮损失、解冻汁液流失、汁液蛋白含量、肌肉蛋白表面疏水性以及质构特性等的变化含量及肌肉蛋白表面疏水性分别降低了。研究结果表明,不同的解冻方法都会导致解冻过程中肌肉蛋白的交联与降解,但试验组解冻羊肉与对照组相比,肌肉的微观结构遭***程度较轻,肌纤维束较对照组完整。与生产中常规使用的空气自然解冻相比,低温高湿变温解冻法能显著降低羊肉解冻过程中的品质劣变,提高解冻羊肉的品质。



解冻机

1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园.

2.华誉的低温高湿解冻机是从德国引进的技术,并加上自己的专利研发而成,肉类加工设备工厂,解冻后的肉同鲜肉的色泽,营养成分,重量等基本一致,解冻原理主要是通过控制空气的温度,肉类加工设备多少钱,湿度,风向和风速,天津肉类加工设备,来实现肉的解冻,解冻时解冻间里的温度通常控制在8℃到12℃.解冻机的吹风方式有两种,一种是横向吹风,另一种是纵向吹风.一般横向吹风的适合解冻架车上放的冻品,而纵向吹风适合解冻吊挂的二分体或者四分体等.


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