食品膨化机的发展前景
时代在发展，科技在进步，人们生活水平提高了，早已不再满足于解决温饱的食物，而更加追求于富有营养性、趣味性和功能性的食品。食品膨化机通过各种技术，生产出的膨化食品，口感佳，其形状和口味多样化，能满足不同年龄段人的要求。
在形状上，膨化食品已有了种种突破，从开始的单一形状向如今的各种水果、蔬菜、玩具、动物等各式各样的形状发展，使得膨化食品 形式多样化。对一些小企业来说，由于规模的限制，没有专门的管理人员，没有***的设备管理部门，没有专门的润滑油管理岗位，也没有建立健全的润滑油管理制度。在口味上，膨化食品不仅在芯料上下功夫，加入奶油、蛋黄粉、巧克力等，提升产品的档次，而且也在表层做文章，加入表 面涂糖、涂巧克力等，使食品口味多样化。在口感上，初期的小米锅巴时代已经远去，如今的全膨化非油炸食品口感更好，而且更健康。
预防小型食品膨化机零件变形 从合理建立检修标准做起
使用小型食品膨化机的时候应当小心，因为很有可能膨化机就会因为我们不小心的错误操作，而导致零件发生变形，零件若是发生变形了的话，那么将会直接影响到小型食品膨化机的工作，所以为了避免膨化机发生变形，就需要使用者们做好相应的预防方法了，那么首先就可以从建立小型食品膨化机的检修标准开始。此外，应妥善保管用于食品膨化机械维护的材料，以避免材料的浪费和损失。
由于小型食品膨化机零件变形是不可避免的，所以在设备大修时不能只是检查配合面的磨损情况，对于相互位置精度也需要认真检查和修复。例如，维修人员可以适当的***培训，提高维修人员，维修人员的***技能和鼓励自学在工作之余，提高技能，维修人员素质的知识。为此，在对小型食品膨化机备进行大修时，应制订出合理的检修标准，并且应该设计出简单、可靠、容易操作的专用量具和专用工卡具。不仅要充分考虑如何实现小型食品膨化机的动作和零件的强度，而且对零件的刚度、变形问题也要充分考虑合理地布置各种零部件，改善零件的受力情况，可以减轻零部件的变形。
简述食品膨化机
食品膨化机不仅可以改变原料的外形、状态,而且改变了原料中的分子结构和性质,并形成了某些食品膨化机新的物质.当把粮食置于膨化器以后,随着加温、加压的进行,粮粒中的水分呈过热状态,粮粒本身变得柔软,当到达一定高压而启开膨化器盖时,高压迅速变成常压,这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈,巨大的膨胀压力不仅***了粮粒的外部形态,而且也拉断了粮粒内在的分子结构,将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖,于是膨化食品中的不溶性物质减少了,水溶性物质增多了.
