水果货架如何维护***
水果货架一般选择钢制的，在水果新上货或者添加新水果时，用干净布沾水擦拭水果盘或周转箱，济南业神的水果货架为钢制，采用高温喷塑处理，防水耐油，用水轻轻擦拭或者沾洗洁精清洗即可。2、水果货架的材质可以选择的水果货架有木质和钢制两种主要材质，可以根据自己店面的需要选择合适的材质。水果筐为优i质塑料材质，用刷子沾水擦洗即可。及时清理变质或损坏的水果，防止对货架造成污染和损坏也是经常要考虑的。
如何选择水果货架的尺寸
1、水果货架的高度选择
水果货架的高度特别关键的是较上层水果框的高度，因为人的平均视线高度在160-170cm，所以水果货架较上层水果框的高度应该在这个高度以下，以方便顾客挑选水果。
2、不同水果的陈列***选择
针对不同的水果，选择不同的陈列***来达到水果货架的展示效果。比如塑料分隔片，可以将不同的水果进行有效分割，达到分类陈列；利用透气性好的果蔬框，可以延长水果蔬菜的货架时间；选择宽度较浅的周转筐陈列叶菜，可以达到展示效果好。
水果货架的常见材质类型：
1、全木质水果货架
全木质水果货架一般是松木或者杉木，木板采用磥丝连接，外观大方，展示效果好，适用于粮食存储展示、干货展示以及水果展示等，缺点在于木质的后期***不宜进行，且移动组装较复杂，适用于超市、商场等不经常调整的地方使用；
2、钢木结合水果货架
这种货架是在全木质蔬果架的基础上，将支撑结构使用好的方管结构或者角铁焊接或者螺丝连接。水果蔬菜陈列筐为木质，钢木结合水果货架的好处在于支撑结构为钢制，钢制结构简单，拆装方便，坚固耐用，利于运输。
3、钢制水果货架
采用方管焊接结构，框架分体结构，可以进行自由组装，水果陈列筐采用优i质塑料。例好像一款商品，大小不一以至四五款类的商品，我们能够选择从上到下停止摆设，让顾客一眼就能看清。钢制水果货架的好处在于结构简单、运输方便，水果展示效果好，因为钢制结构可以考虑采用多层陈列，底部储存的形式，提高店面展示效果。水果筐采用透气性结构，利于水果的透气性，增加水果架期。
水果超市如果能够运用好促销这一利器，销售至少可提升30%，可是很遗憾，绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓，自然也就不能很好的应用于销售实践。
不同的促销目的配合不同的促销手法，就能够让经营更生动、更简单，同时也能让经济效益大幅提升。
有效利用水果货架做促销，可以从摆放位置、摆放方式上入手。摆放位置选择应做到醒目，在货架的摆放设置上可以增加点缀物，凸显展示水果的特性。
