该设备采用电能或蒸汽为能源，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制，漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源
蒸煮漂烫机设备整机采用304不锈钢制作，蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易***，水温由温控仪自动控制，速度变频可调。
漂烫机
现在化蒸煮漂烫设备，整机配有自动传输系统，防浮系统，溢流系统，加热自动控制系统，自动控温系统。物料经过漂烫，蒸煮可清除物料异味及杀青，收紧物料肉部***结构。使物料香味不易流失，该机设备速度可调，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且水随时调控，加之输送网采用高强度不锈钢，结构牢固，多味花生漂烫机 量大从优，承载物料重，极大的提高了生产效率，该机外形美观，结构合理，操作方便。
漂烫机
（1）设备就绪后将50Hz三相四线制交流电连至漂烫机电控箱总开关，必须接好接地线。
（2）根据食品要求的漂烫时间，调整网带速度。
（3）设定漂烫食品温度。
（4）启动输送电机，注意网带输送方向是否正确。该设备适用于水产品、果蔬的预煮工艺，具有温控性好，节省人工等特点，本机采用SUS304不锈钢制作，采用蒸汽加热加热方式。设备抑酶护色并及时脱水冷却，使物料保持原有的自然色泽和口感。
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