谈及进军白酒行业的初衷，于淑艳说到，“通过多年从事酒类贸易的经验，我发现，市场上销售较好的白酒，没多久就会出现假酒，直接损害了消费者的利益，当时就萌生了要***建酒厂的想法，要认认真真酿真酒，让老百姓喝到放心实惠的好白酒。”为了实现这个目标，2008年，于淑艳创建了唐山凤凰酿酒有限公司。
在盛世凤凰创办之初，于淑艳便深知产品是企业立足之本，坚持将产品质量放在前头。“白酒是入口之物，只有在原材料、工艺等多方面为用户着想，才能真正做到确保品质。没有质量就没有品牌，没有品牌就没有口碑，严把质量关，任何一个环节都不能有疏漏，否则就是对品牌的致命打击。”
白酒的***作用与禁忌，白酒是我们平常非常喜欢的一种酒类，可我们在喝白酒的时候知道白酒的一些***吗？还有喝白酒的时候知道白酒的一些禁忌吗？现在就让我们看一看。
常喝“白酒”的人，喝酒的***作用还有禁忌，你知道吗？说起白酒，大家肯定都不陌生，很多人从小就喝过，只是小时候肯定觉得很辣，不好喝。白酒是我国特有的一种蒸馏酒，世界6大蒸馏酒之一，它又叫“烧酒”或是“白干”，有上千年的历史，是中国的骄傲。
在平时的生活中，都避免不了要喝酒，尤其是在工作上面，喝酒对于有些人来说更是成为了必备的技能了，看谁能喝，谁就有面子。但是大家都懂一个道理就是：适量饮酒对身体有利，过量的酗酒那就是对自己身体的不负责任。不排除有些人是身不由己，今天具体让大家了解一些喝酒的益处和坏处。
盛世凤凰酒血统（调酒师的介绍）：
酒厂调酒师赖高淮老先生是泸州老窖第七代掌门，1573创始人，享受特殊津贴，酒业泰斗国际酿酒大师，现任调酒师王卫平老师是***调酒师，在十多年前，赖老先生的关门弟子王卫平老师就和赖老先生探讨过中国白酒行业的走势，酒业泰斗赖高淮老先生高瞻远瞩的指出，中国白酒一定是舒适健康，首先就是舒适，改变现在人喜欢喝酒的口感，因为人们的生活水平都提高了，所以让酒的口感舒适，绵柔，王卫平老师用十多年的时间专心研制舒适型白酒的配方，运用到凤凰酒厂，造就了盛世凤凰醇香丰满，甘润协调的特点，是中国一款舒适型白酒
唐山盛世凤凰酒在秉承传统酿造工艺基础上融合名家所长，靠特有的天然植被及其微生物区系和的凤凰泉地下水，以及天然青石凤凰窖发酵，配以恒温恒湿洞藏陈贮，形成凤凰系列酒的醇香清雅、和顺绵甜、悠香持久的特有风格。
