牵牛机
***能力：kg/min产品型号：5M型号规格：TN-Q10可用目标：牛种类：生产流水线可用行业：牧畜、养殖行业产品类别：全新升级品牌：特恩特电源电压：380
v输出功率：3000
W外观规格：6500×720×500
mm净重：kg
该牵牛机可用牵牛。18、热处理热处理是在提高温度的一起添加紫外线照耀，加速解僵。钢绳套上水牛角，或用鼻绳挂在牵牛主题活动钩上，随后启动机器设备，把牛慢慢强制性牵入翻板钩箱部位时，终止设备运转，把牛击晕后，松掉钢绳或鼻绳，随后再再次牵牛。
该设备由声卡机架、链、减速器电机构成。实际操作检修便捷，可以信赖。
关键性能参数：
电机输出功率
3KW
牵牛长短
5M
减速器
1:40(20
机械润滑油)
链速率
12m/min
尺寸
6500×720×500(mm) 
包装与储存
1、包装
生产中常见的包装方法主要有二种，分别是真空泵包装和气调包装。
采用真空泵包装时,要用机器设备除diao包装内的气体，随后，运用密封***技能，使包装袋内的肉品和外部阻隔。优异高牛肉体分割法跟着社会经济的迅速开展，大家对牛肉的消费越来越多元化，牛肉的分割办法也日趋多元化。那样可以抑止好脾气微生物的成才,增加肉品的贮存期。
采用气调包装时,在密封特性好的材料中放进肉品，引入独特的气体或气体化合物，气体中co2占80%，二氧化碳占20%。随后密封包装袋，使肉与外部阻隔。
有关规模性的肉牛宰杀、生产加工企业而言，包装尽管可以短时间抵达保存新鲜猪肉的目地，但不足经济发展，保存新鲜猪肉广泛的作法是制冷和冷藏。 
电刺激
电刺激一般 选用15V、0.5Hz、5A
电流量解决1min
就可以，也可选用高压铁塔刺激，
即550～600V、60Hz、5～15A，
15～20个单脉冲/min，
运用此方法务必安全提示。屠宰放血之后10min内，牛体内血未凝结，在电刺激频率下，牛尸进行同步地节律收缩与舒展，使更多残血流出，减少残血量，提高肉的品质，特别是能保证电刺激的效果。但务必在屠宰后30min
之内开展，
实际效果随屠宰后時间慢慢消退。
屠宰放血以后10min
内，
牛身体血未凝固，
在电刺激頻率下，
牛尸开展同歩地规律收拢与伸展，
使大量残血排出，
降低残血量，
提升肉的质量，
非常是能确保电刺激的实际效果。缺陷是数牛会把膀光中残尿、十二指肠中排泄物排出来，
瘤胃内容物排出来喷出来，
导致被毛环境污染。若产生此状况时，
运用净化水清洗被毛上的空气污染物，
涳水（或用纯棉毛巾吸走）
后去皮。 
