土豆清洗去皮机是硬毛刷毛辊清洗机，土豆去皮机的工作过程是将土豆放入卧式旋转的毛刷辊内，经毛刷滚反复不停在毛刷清洗去皮机同一旋转方向（由高到低）互相磨擦，达到清洗去皮的目的。毛刷辊旋转刷洗土豆并使其不断翻转，以达到去皮、去毛杂的效果，同时排水管不断喷淋，把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉，直到洗净为止，打开出料门进行出料。 土豆去皮机具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点。
毛辊清洗机采用毛辊转动带动物料翻滚，毛辊与物料的相互摩擦去除物料表面的泥沙、杂质，配合高压喷淋水的冲洗，达到彻底清洗产品的效果。毛辊清洗机在清洗过程中，杂质被毛刷刷掉，跟随水流，进入底部的蓄水池，蓄水池上方设有过滤网，过滤漂浮物能够直接截留在蓄水池上方的过滤网上，保证蓄水池中循环用水的干净。
毛辊采用可拆联接，可快速拆卸方便清理。传动采用双排链轮，避免毛辊打滑出现不运转现象。传动侧采用双轴承设计，固定轴头，使设备运转更为稳定。
土豆清洗去皮采用毛辊清洗机清洗效果好！
土豆清洗机时，利用硬质毛刷在清洗机内的慢速转动以及土豆与土豆之间的相互摩擦，上部装有两根均匀出水管连续出水，底面与侧面中下部均布高低不平的硬质毛刷，可实现土豆在机内的无规则翻滚，一次土豆的清洗时间约为5-10分钟 ，具体看土豆的清洁程度。
工作时，开启毛辊正常运转，倒入一定量的土豆、土豆的数量不可过多，一般为3层以下，通入设备上方的喷淋水使土豆湿润，洗15分钟左右即可，清洗好的土豆打开舱门，土豆自动出料。
使用注意：倒入物料前，必须首先启动开关，让毛辊转动起来，以免启动负载过重，影响电机的使用寿命。
毛辊清洗机用以根茎类水果、水果蔬菜的清洗去污、去泥，还可以用以土豆、芋头等去皮的水果蔬菜的去皮清洗去皮，毛辊的原材料可分为软刷和硬刷子，选择哪种原材料务必根据清洗原料的目的而定。
毛辊清洗机可清洗的产品有：土豆、芋头、萝卜、胡萝卜、山药、莲藕、红薯、蒜头、桔子、猕猴桃、元葱、大枣、桃子、杏子等产品，也可用以海蛎子、海蛎子、海虹、大海螺、海蛎子等贝类海鲜的清洗去污、卤猪头肉、猪蹄、猪耳朵、牛蹄、羊蹄等的褪毛后的清洗除皮肤偏黑。
工作中里时，把原料放进U型仓内，刷辊的运作促进原料的转动高速运转，相互之间摩擦，互相配合机械设备上面的髙压自洒水的喷淋系统，把从原料上清洗出去的废料清洗掉，保证清洗去污、去泥、去皮的预期效果，直到清洗才行，打开入料门进行入料就可以了。
