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茶叶外观新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。包装纸颜色通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考，非依据，因为可能有些不法商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸包装次级品。
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防止异味感柒。茶叶是会消化吸收杂气臭味，洒一把干躁茶叶，会吸清空气中的臭味，应务求贮放自然环境清理无杂味。防止风吹日晒风轻轻吹。太阳底下，酚类物质，叶绿素更非常容易空气氧化，进而使茶叶变色，霉变。上升的温度亦会使茶叶加快发醇变味。气体上，商品流通的气体有较多的氧份，有益于茶叶中微生物的繁殖，因此可加快茶叶转变，但不可以将茶挂置在出风口，不然茶气会被吹走、茶气飘散，食用起來便恬淡无气味。 