印度甜品可谓品种繁多，但一般都偏甜。有一种叫Rasgullas的甜品在印度很有名，印度酸奶甜品似乎也很受欢迎，它是一种乳白色的球状物，样子看起来就像一个糯米球，用调羹压了压能感觉到外表的滑腻和弹性，武昌网红甜品，是用奶皮、糖浆、发酵粉等做成，饱含糖水，吃起来几乎每一口咬下去都能让嘴里充满糖浆，甜得腻人。
若是不喜欢吃太甜的朋友们，尽量少买那些直接浸润在糖浆中的甜品，因为它们往往 甜得出奇。另外，有些成球状的甜品，看起来饱满丰润晶莹剔透的，也要小心，多半也充满了糖浆。
民国初时一些官府冰窖也由商家经营，从此天然冰向民间四合院、***、饭庄、冷饮店供应，用于抵御暑热。同时，街市上也出现了冷饮食品。冷饮，古称冰食，网红甜品都有什么名字，约起源于三千多年前的商代。春秋末期时冰的用途已更广泛，诸侯喜爱在宴席上饮用冰镇米酒，在《楚辞》中就有赞赏冰镇的糯米酒，喝起来既醇香又清凉的记述，可见当时冷饮已流行，制作水平也很高。
旧京时什刹海荷花市场是特别大的冰食市场，什刹海会贤堂饭庄的什锦冰盘则闻名京城。"帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。"诗人杨万里的诗，人气网红甜品店，正咏出夏日里御热溽暑喜用冰的情景。
直到13世纪意大利旅行家马可·波罗离开中国时，才把中国冰淇淋的制作方法带到意大利 ，以后有传到法国和英国。后英国商人又将冰淇淋改制成雪糕。1768年，荷兰化学家普利斯特创造了一种能解渴消暑的"荷兰1水"，也就是现在的汽水。1920年，美国一名商人成功研制了冰淇淋。
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