襄阳正宗牛肉面培训,襄阳牛杂面学校历经传承与发展
襄阳牛肉面培训，襄阳牛杂面培训，选择樊城区张湾交通路面馆，张湾交通路是一家深受襄阳人喜爱的牛肉面馆。襄阳牛肉面，其历史源远流长，饱含中华饮食文化精粹。历代襄阳人都继承和发展了祖先的技艺，使得襄阳牛肉面一直保持着她的独特风味。 张湾交通路面馆作为襄阳牛肉面的，为了将襄阳牛肉面发扬光大，坚持襄阳牛肉面培训，襄阳牛杂面培训，培训襄阳牛肉面,襄阳正宗牛肉面培训,襄阳牛肉面学校历经传承与发展，保持传统风味，让每位学员都能学到正宗的襄阳牛肉面技术。
正宗的襄阳牛肉面,辣椒油必须是牛油加辣椒熬的
必须好吃，如果你觉得不好吃，那么你一定是没有吃到正宗的襄阳牛肉面。正宗的襄阳牛肉面，辣椒油必须是牛油加辣椒熬的，用一般的菜籽油完全不是那个味道。但是不知道是不是牛油比较贵的原因，总之现在，襄阳市满大街的面条，真正正宗好吃的却寥寥无几，无比怀念小时候随便一家店都是正宗牛肉面的味道。
襄阳牛肉面，并不是因为辣才好吃，主要是靠香，大家想象一下吃牛肉火锅的感觉，差不多是那个味道，即使你点一碗素面，正宗的襄阳牛肉面也会给你加一勺牛油熬制的辣椒油，所以即使没有肉，也能吃到肉的香味。
襄阳牛杂的做法步骤图,牛杂煮好后盛出
所需材料：牛大肠、牛肚、千张、高汤、干辣椒、香叶、香砂、、八角、良姜、陈皮、香、白蔻仁、、桂皮、肉蔻、 花椒
1.将生牛肠、牛肚洗净切好备用。牛杂放入锅中，加入少许料酒去腥，煮5分钟后盛出过一下凉水。
2.锅中放入姜片爆香，然后下入适量香叶、香砂、、八角、良姜、陈皮、香、白蔻仁、、桂皮、肉蔻、 花椒炒香，再加入焯好水的牛杂煸炒至微黄。
3.锅中加入少许盐调味，然后倒入高汤，小火炖煮一个半小时。
4.牛杂煮好后盛出，过滤掉汤中的香料， 锅加热后再倒入高汤加热，放入牛杂，给点蒜苗，这道襄阳牛杂就做好了。
街道租赁需要注意哪些问题?
4、街道方向：选择一个合适的街道还是非常重要的，通常街道都会由显眼和隐蔽的位置，我们应该选择一个一眼就会被顾客看见的位置。
5、街道环境：环境好比较卫生，不能太脏，太乱，这会使顾客害怕，会影响顾客的心情。
6、门店成本：租赁成本是必须考虑的问题。这时需要足够耐心选择一个价格相对合理的店面对于日后的成功经营十分关键。租赁费用是一笔巨大的投入而且会影响自己每个月的成本预算。
7、周边分析：对竞争对手进行实地考察和分析，好的地方进行学习，不好的地方进行改进。
