生物柴油：是指以油料作物、油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过酯交换工艺制成的可代替石化柴油的再生性柴油燃料。它是生物质利用热裂解等技术得到的一种长链脂肪酸的单酯。生物柴油本身含氧量极高的复杂有机成分的混合物。柴油：又称油渣，是石油提炼后的一种油质的产物。它由不同的碳氢化合物混合组成。它的主要成分是含9到18个碳原子的链烷、环烷或芳烃。它的化学和物理特性位于和重油之间，沸点在170℃至390℃间，比重为0.82~0.845kg/l。
醇基燃料炉灶有哪些优势：1、火力猛、温度高。燃烧温度是经过多次混合，蓄热在扩散的这样的加热过程炒菜时色香味美。2、率、低能耗。经用户使用证明，提高热效率40%以上，经济效益也十分可观，大大节约了成本。3、安全环保，有利于身体健康：排放量极低，同时灶头、锅底不生锈，不黑锅，不结碳，干净卫生。4、醇基燃料灶具产品采取预混辐射的燃烧方式，工作时噪音极低近似于无，对工作人员的身心健康有极大好处。
流出烟气带走的热量：流出烟气带走的热量越多，醇基燃料炉灶热效率越低。所以我们可以从这几方面来提高热效率：（1）降低流出烟气中的空气系数，可以减少烟气带走的热量，从而提高大气式燃烧器热效率。（2）采取措施提高火焰湍流程度，提高热效率。（3）增加火焰外焰与锅具接触面积，提高热效率。（4）合理地提供过量空气系数，既保证燃气完全燃烧，又要保证空气带走过多热量，提高醇基燃料炉灶热效率。
生物环保节能锅炉燃料油燃烧安全性的因素
生物环保节能轻质燃料油，加热炉环保燃料油燃气时发作脱火的缘故主要是：燃气量不大而风过多，炉膛温度低，燃烧时非常容易发作这类情况；一切正常燃烧时脱火可能是燃气管道堵塞，稳燃器烧毁或出现意外坠落，若火苗检测未立即现，很可能组成炉膛工程爆po；燃气量非常大而排风量过了小，但很有可能发作脱火，它是因为燃气与气体不可以非常好混和，一部分氧气不足引发。 