很多人都喜欢在家做饭，自己做饭不仅好吃卫生，而且可以锻炼自己的做饭能力，做饭需要一个合适的炉灶才行，可以说***灶是一款环、保卫生的炉灶。之前家庭使用煤气灶的比较多，这种新型炉灶比煤气灶好在哪里？
一、燃料，***灶的燃料是***，***是燃烧液体；***可以代替液化气，改善大气环境，降低污染。煤气灶的燃料是煤气、液化气，煤气、液化气都是燃烧气体。
二、成本，***灶的成本比煤气灶低。
三、炉头，***灶的炉头燃烧热值比高，热转换效率gao，消耗能量低。
醇基燃料灶灶心不稳的原因和解决
一、原因:1、醇基燃料灶油箱高度过高或者过低，流量不稳定，都会造成火不稳定。2、灶眼堵住，造成进风不均匀，火不集中一般火力不稳定。3、油道堵塞，流量不稳定，造成火忽大忽小。4、燃料溶解不均匀。5、风油不匹配，这两个其中一个大或小，火就不稳定。
二、解决:1、调整醇基燃料灶的油箱高度。2、使用工具疏通灶眼。3、清洗油道。4、加水后要充分搅拌，让燃料和水完全溶解，要不然油管里出来的一会是油一会是水，喷油火不稳定。5、选择合适的风油。
出现醇基燃料灶灶心不稳的情况，应该调整一下油箱高度，此外其他部位也应该检查一下，在使用的时候为了能让它的火力稳定一些，尽量要通风。
醇基燃料在点火前，打开燃料开关，检查有无漏液现象。点燃引火棒再打开燃烧器开关燃料流入燃料气内开始点火，但燃料流入不宜太多。少量给风，少给燃料，燃烧30秒至一分钟逐步加风加液，达到不溅液，火苗平稳。加液加风要匹配，火大火小要根据火势的需要随时调整，以便节省燃料。
醇油炉具使用的注意事项：
1. 醇基燃料燃料箱周围要远离火源
2. 要经常检查，检修燃料管道，避免漏液
3. 燃料储存阴凉通风处，并严禁烟火，严禁倒置，严禁碰撞.
***燃料灶作为一种新型环保的灶具，被越来越多的用户所选购，它使用的是醇基燃料，具有热量高、燃烧完全的优点。随着燃料产业的不断发展，市场上出现了一些jia冒的醇基燃料，影响着用户的使用体验，那么该如何鉴别燃料的真假呢？
如果只有一种***燃料灶的醇基燃料，取少量放在一个小碟中，用火点燃，火焰颜色呈蓝色或者外焰部分一丁点***，热值在5000大卡——6000大卡之间，这种燃料用量与0＃柴油比是2。1:1，是市场上***劣质的产品；火焰部分有1／3或超过1／3是***或橘***，热值在6500大卡———7600大卡之间，与液化气，煤气热值相当，用量与0＃柴油比是1。5:1。
