服务到位：我们诚膳膳食公司承诺365天***化的提供***优质的服务，让您天天放心、省心——从厨房的设计规划、设备的组成投入、膳食的合理搭配及现场的操作管理，都能积极配合贵单位。
合作轻松：贵单位只需提供厨房、厨具、餐厅、餐具、水、电、燃料等基础设施及厨员的住宿和贵单位员工的伙食标准，其余的都交由我们来办，还需您做的事——监督工作！
减轻负担：由我公司统一委派专职的厨员对贵单位的食堂进行***的管理与服务，其工资、福利均由我公司承担，并实行先就餐、后付款的经营结算方式，从而减轻贵单位的负担和忧虑。
品质保证：原材料均统一来自于蔬菜基地及肉联定点厂家***，统一配送并经过严格的检验程序，从***环节保证原材料的质量。
***管理：聘请***、***对在职员工进行严格的***培训，提高员工的***知识，让贵单位的员工在膳食方面得到更***的、更***的服务。
口味多变：汇集南北精粹中***厨师，满足贵单位员***味多样化的需求。
环境舒适：我们时刻保持给贵单位食堂一个明亮、干净、舒适、温馨的就餐环境。
各功能间应设以下设施：
（1）粗加工间应设专间，配3只以上水池和操作台，用于肉禽蔬菜水产品的粗加工，并设存放货架。
（2）配食间应设1只以上水池和配菜台，半成品存储专用冰箱，以及有明显标记的配菜、盛菜盆。
（3）烹调间内墙应采用白色瓷砖铺到顶，地面设明沟排水，沟内三面贴白色瓷砖等光滑防水材料，阴角成弧形，地面必须用不透水、耐腐蚀材料辅砌，应向明沟方向有1–3%的倾斜。在排水口设防鼠金属网，吸排气口设防蝇设施。炉灶蒸灶应使用气、油、电炉或隔墙式煤灶，灶面使用不渗水光滑材料建造，炉灶上方装有大于灶面的通风排油和排气罩，排气罩口速度不小于0.5M∕S并配接油器。烹调台照度大于150Lx。烹调间提倡使用不锈钢设备，必须有大小适当的操作台和有盖的调味品容器。
（4）点心间应配有工作台洗涤池蒸煮排气设施。
（5）餐具涤消毒与食具存放单独设立专间。采用***消毒必须设有洗消冲“三联池”。采用热力消毒必须设洗冲两池外，还要设置***消毒的锅电子消毒柜红外线消毒箱洗碗机等。同时还应设置***存放消毒餐具的密闭保洁柜。
餐厅卫生管理：
A、用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。
B、门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。
C、每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无***、蟑螂、蚂蚁等。
星级服务
设立专门的***中心，定点服务，以顾客满意为***服务准则。港都公司已成立了***中心，定期对正在经营的顾客做回访，参加客户的伙食例会，并结合饭堂 情况，设立定点客户投诉服务中心，及时了解客户的意见和建议，以顾客满意为***服务准则，***时间改进，完善自身，给客户***贴心的服务。
口味多样
兼顾多样性和个性化，为客户量身打造不同的餐饮体验。针对不同区域，不同风俗，不同饮食习惯的客户，采取差异化的操作，不断推出新的服务项目，北方面 食、川味小吃、生日蛋糕、广式烧腊、预订酒席、冷热饮品……定期轮换厨师，口味新鲜十足，打造不同凡响的餐饮体验，努力满足客户需求，是港都公司人永恒的 追求！