***生产变蛋机，变蛋机根据叫法不同，又叫做皮蛋机、皮蛋裹泥机、皮蛋裹厚机。清飞机械生产的变蛋机裹厚和人工相似，使用安全不伤手，光照验蛋，自动下单，大大节省了人工成本，提高作业效率。2．3浸泡液的配料方法浸泡液的配料是整个加工过程中的***，只有准确掌握皮蛋浸泡液的配料制作方法才能加工出品质良好的皮蛋。本发明的目地在于解决现有变蛋生产、全靠手工操作的现状，提供一种变蛋机械化生产成套设备。使变蛋生产两大关键工艺，挂浆、包覆料自动连续完成。
以质量求生存，以信誉求发展，追求客户价值与企业价值的双赢，是我们赖以生存和发展的前提。我们将以“求精、求实、奉献顾客满意的产品”的质量方针为载体，苦练内功，提高质量......
很多人都爱吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。
因为皮蛋是透过混合纯、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起。 这会导致眠、不能集中注意力、血、***、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。
042、一种化清皮蛋的制备方法、其制备的化清皮蛋及其制备的皮蛋肠
043、皮蛋瘦肉玉米粥及其食用方法
044、皮蛋瘦肉粥及其食用方法
045、土家盐皮蛋的加工方法
046、皮蛋包浆机
047、一种皮蛋腌制液及其使用方法
048、一种皮蛋瘦肉粥方便食品的生产工艺
049、绿茶松花皮蛋
050、一种皮蛋加工工艺
051、一种用鹅蛋加紫苏原料制成的皮蛋
052、一种用鹌鹑蛋加朴原料制成的皮蛋
053、一种用鹌鹑蛋加党参原料制成的皮蛋
054、一种用鹅蛋加朴原料制成的皮蛋
055、一种用鹌鹑蛋加草原料制成的皮蛋
056、一种用鸡蛋加草原料制成的皮蛋
主要原料 鸡蛋、石灰、食碱、茶叶、木。新型皮蛋加工方法有以下几个特点：可以替代传统加工方法中纯碱(NaCO，)和生石灰(CaO)两种生产原料。锯末（或稻壳）等。
设备用具 铁锅、铁丝。
制作方法 按每250~270公斤放鸡蛋用水2.6-2.9公斤计算，先将水加热，加入适量的茶叶和木（起调味调色作用），煮到水变为红棕色时，按每250枚鸡蛋加食碱500克和盐375克的标准，将食碱和盐加入变红的水中，待完全溶解后停止加热，捞出茶叶和木。再按每250枚鸡蛋。洗蛋机生产线具体工艺流程介绍：1、接蛋水箱，水中上蛋：将蛋整框倒入水槽，由于水的浮力不会造成破损，蛋品落入水池底部输送滚轮会自动整列成两排并从水中把蛋品传输至下一道清洗。配石灰3125克的标准加入五灰，随加随不断搅拌，使其完全溶解并液体呈糊状，当用木棒在溶液中向上捞一下，有一条带状溶液，并立即断裂时，说明石灰的稀调度比较合适。