“知了猴”又叫金蝉，在刚从土里面爬出来的时候，还是没有完全蜕完壳的状态，外观看起来和小猴子很像，所以又叫做“知了猴”。等到慢慢的爬到树上去了以后，慢慢的就会蜕壳，发生蜕变，慢慢长出翅膀，这个时候就是金蝉了。在很多的地方，都有着食用金蝉的习惯，像湖北、河南、广东、山东、河北、上海、北京这些地方，就尤其盛行。因为“知了猴”的口感独特和富含的丰富营养，在人类可以食用的昆虫里面，“知了猴”也可以堪称佼佼者。“知了猴”的体内含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的氨基酸和钙、铁、磷等多种多样的矿物质。 次数用完API KEY 超过次数限制
2.建设育种大棚
在金蝉即将出土前夕搭建育种大棚，面积以每个占地1亩为宜。在育种区周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏，水泥柱的行距5米，中间用竹竿搭架，再拉设铁丝固定，然后在外面罩上尼龙窗纱网。育种要选择地势高燥，排灌方便的地块，切忌在低洼易存水的地块建育种大棚。
3.种虫管理与防疫
金蝉出土后因其成虫有强烈的趋光性，前期等其羽成虫虫后再进大棚，捉时化金蝉会因见光四处飞乱碰，造成种虫亡，因此可全部捉前1周内出土的金蝉，待一周后再开始让金蝉自然化产卵。 次数用完API KEY 超过次数限制
在自然孵化卵枝的管理上，我们要人为的去把温度控制在二十八至三十五度之间，湿度控制在百分之七十左右，做好金蝉卵枝的遮阴通风工作。高温低湿容易造成卵粒的缺少水分而 亡，高温高湿容易造成卵枝的霉菌 染，从而引起卵枝的寄 虫爆发，低温造成卵粒的孵化期延迟。在金蝉卵枝孵化技术方面，要不断的勤观察去实践，积累卵枝孵化经验，提高金蝉卵粒的孵化成活率 ，创造利于小蝉蚁入土的条件，尽可能的提高金蝉出土量。 次数用完API KEY 超过次数限制
人工养殖地鳖虫是一项成本低、收益高、管理方便、设备简单、食料广泛、不与粮棉争地、不同作物争肥的副业项目，集体、家庭和个人都可饲养，而且具有适应力强、养殖成本较低、易饲养、生长快等优点，所以深得特种养殖户们的钟爱。金蝉金蝉是蝉科昆虫的代表种，可食用，有丰富的营养成份。据中***品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有***必需的钙、磷、铁和多种***及微量元素。 次数用完API KEY 超过次数限制