管电流是指X射线管内从阴极到阳极流动的电的流量
管电流是指X射线管内从阴极到阳极流动的电的流量。X射线随着管电流的量成比例变化。根据被测***、被测品的种类、传送的速度调整管电流值。管电压是指X射线管内阳极和阴极之间施加的压力。电压越高，X射线的波长越短，穿透能力越强。根据被测***、被测品的种类、传送的速度调整管电压值。戈瑞(Gy)吸收剂量：是单位物质接受电离线的能量单位。相当于1千克物质接受1焦尔的能量。用1Gy(戈瑞)表示。
食品金属检测机使用主要应用
目前在国内肉食行业对食品金属检测机的使用主要应用在以下三方面： 1.检测冷冻分割是否有***针头；2.检测分割肉是否有刀具破损形成的碎片；3.检测肉肠灌装线原料中是否有金属杂质； 这主要是因为如果在产品中出现有金属杂质的情况，很可能会对斩拌机的刀具造成***。如果在终消费者的层面发现金属污染，会对企业会造成很大的影响。 随着世界经济的发展，世界各国对食品包装是否符合卫生标准事宜越来越重视。
X射线***检测机的主要功能
X射线***检测机的主要功能如下：1.射线***检测仪可检测各种肉制品、水产品、果蔬、添加剂、奶粉、巧克力等食品中的金属、玻璃、陶瓷、石材、骨骼、塑料等***；2.X射线***检测机也能识别产品缺陷。3.X射线***检测机可检测气泡、含量缺陷等，并完成成品检测。4.X射线***检测机可检测产品变形或丢失。X射线***检测机可以控制食品行业的质量，满足认证的要求，识别产品缺陷，如产品损坏、变形或丢失等，消除产品质量问题。
食品金属探测器的灵敏度
产品本身会在食品金属探测器的检测线圈中产生相应的信号，称为产品效应。食品成分、温度和湿度对金属检测过程有影响，因为导电产品对金属检测线圈的电流有很大影响。产品的不同温度也会影响食品金属探测器的性能。除霜器和除霜器对金属探测器的灵敏度不同。外部电信号和机械振动也会影响食品金属探测器的灵敏度，导致误报。食品金属检测机是一项复杂的技术，其检测结果受多种因素的影响，需要引起我们的重视。
