









小泥鳅,大效益
有需求,有销路,发展养殖就有了动力。从养殖角度来看,泥鳅病害少,繁殖简单,运输方便,而且泥鳅能用肠呼吸,基围虾南美对虾苗批发,耐低氧,基围虾南美对虾,食性杂,几乎什么动植物食料都能吃,饲料来源广,因此,养殖泥鳅难度不大,容易成功。
中国水产养殖网泥鳅行情直通车数据显示,2014年12月成都白家水产市场上一斤25条以内的黄板鳅批发价格是17-18元/斤,一斤25-35条黄板鳅批发价格是16-17元/斤,一斤35-50条黄板鳅批发价格是14.5-15元/斤。纵观国内市场,泥鳅市场价格也几乎是连年攀升,经济效益十分可观。
泥鳅做法
红烧泥鳅
(1)一定要买新鲜成活的泥鳅,并放到滴了油的水里养上2天,基围虾南美对虾养殖基地,这是为了排净泥鳅体内的泥沙。然后将泥鳅杀1死,并用剪刀掏出内脏等,再用食1盐或玉米面将泥鳅表皮上的粘液去掉,基围虾南美对虾孵化,之后用水洗净。[4]
(1)把泥鳅放到淀粉里滚一下,并在油锅里炸一下,炸得颜色发黄的时候,就可以捞出来了。
(2)把酱油、醋、料酒、豆瓣酱等调料勾兑好。
(3)在用油将辣椒、葱花等炒香,并放上辣椒酱。
(4)***后将炸好的泥鳅和调好的调料汁都放到锅里,并加上适量的水,开大火炖煮一刻钟,等快没有汁水的时候,这道红烧泥鳅就做成了。
1.大鳞副泥鳅分布于长江中下游及其附属水体。体形酷似泥鳅。须5对。眼被皮膜覆盖。无眼下刺。鳞片大,埋于皮下。尾柄处皮褶棱发达,与尾鳍相连。尾柄长与高约相等。尾鳍圆形。***近臀鳍起点。
2.中华沙鳅分布于长江中、上游。又称钢鳅。吻长而尖。须3对。颐下具1对钮状突起。眼下刺分叉,末端超过眼后缘。颊部无鳞。***靠近臀鳍起点。尾柄较低。栖居于砂石底河段的缓水区,常在底层活动。
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