老酒的七大健康理由
1 含有丰富氨基饮酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有17种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。
2 易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素和有机酸等。
3 舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢。
4 美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸：维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
5 促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分。缺锌时，食欲、味觉都有减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，每100毫升黄酒含锌0．85毫克。
6 保护心脏：黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20毫克－30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；半干型黄酒中每100毫升含晒量为1微克－1．2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。
7. 理想的药引子：相比于白酒、啤酒，即墨老酒酒精度适中，是较为理想的药引子。
饮用方法：
“即墨牌”系列产品，都是经过高温杀菌后包装出厂的，均可开瓶（坛）即饮。为便于你这里介绍几种常用的饮用方法。
冷饮：在夏季，可加冰块或冰镇饮用，尤以清爽型即墨老酒冷饮最佳，是宴会和休闲饮用之高雅产品。
热饮：焦香型即墨老酒在冬季可加热到38度左右饮用。
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