进口牛肉、青昀初阳农业科技公司、和平进口牛肉

生食--某些特别的牛肉品种，也可以生食，主要有如下吃法：

? 野人牛肉

? 生牛肉

烤--用烤箱烤牛肉是欧洲食用牛肉的***普遍方式，而在明火或者炭火上烧烤也非常流行。名的做法主要有：

? 烤牛排

? 汉堡排

? 韩国烤肉

炒

? 烧牛肉

乾制--中国，四川、新加坡及***的牛肉乾也是名，香港游客买之作为礼物。

榨汁--牛肉营养成份高，所以有瓶装的「浓缩牛肉汁」出现。

球

? 山竹牛肉球

? 牛丸

其它

? 牛肉面

? 神户牛肉

小贴士

1. 新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡***，外表微干或有风干膜，不粘手，和平进口牛肉，弹性好，和平进口牛肉，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗;嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。

2. 有人认为当牛肉开始腐烂时的味道***为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。

特别提示　　牛肉不宜常吃，进口牛肉，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，和平进口牛肉，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、***及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代***研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭，过多摄入不利健康。

青昀初阳（天津）农业科技有限公司是***从事于农业种植养殖

的现代新型化企业，公司整合泛农创意基地，为客户提供健康生态的饮食、休闲体验，本公司的牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近***需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及***后、病后调养的人在补充***和修复***等方面特别适宜。牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉（38%）和家禽（30%）。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的***。大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。