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【山西太康制冷】——关于冷库工程的知识：冷库

食品厂、渔业码头等同时包含生产、加工、储藏、销售等特性的场所，往往会建造综合型的食品冷库。即冷库配有速冻间、冷藏间、保鲜间等冷冻冷藏设施及预冷间、处理间、理货间、低温穿堂等辅助冷间。在大型农业基地、农业公司等场所，也常会建造具有保鲜间、气调间及预冷间、理货间等设施的综合型的食品保鲜冷库。

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货物的品种不同，其贮藏要求就回有所区别。货物对贮藏环境的要求一般是对温度和湿度的要求，少数品种还会对空气组成结构、光照等物流量有要求。就以温度和湿度为例，不同贮藏要求的货物贮藏在同一个冷库中，不是一种因为温度过低冻坏、湿度过低风化，就是另一种因为温度过高、湿度过高腐烂变质。

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冷库构造的区别。与普通保鲜冷库相比，气调保鲜库多了一套气调设备，而且库房的气密性极高。

造价的区别。气调保鲜库设备较多，气调保鲜冷库价格，要求较高，造价比一样大小的保鲜冷库高出不少。气调保鲜库和普通保鲜冷库的造价具体相差多少，需要看冷库的规模、库房结构等多个方面。