江米条机的主要用途与特点
江米条机接触食品部位,全部都是不锈钢材料。生产江米条产品,主要是以江米或者面粉作为主要原料。经过追步的加工,放入江米条成型机中,即可成为江米条半成品。
江米条制作方法:
糯米粉(即江米粉)1斤、水8两、麦芽糖3两 装饰用糖少许。
1.将麦芽糖倒入水中混合,后倒入锅中烧开;
2、糖水沸腾后,后倒入2/3的糯米粉,和均匀;
3.离火,再加入剩余的1/3生糯米粉,后和成面团





江米条机的出厂检测
一、出厂检验
江米条机生产出来的产品出厂时需经工厂检验部门逐批检验合格,附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括感官、水分、菌落总数、大肠菌群、净含量。
二、型式检验
正常生产时每半年进行一次型式检验;有下列情况时也应进行型式检验。
(1)新产品试制鉴定;
(2)正式生产时,如原料、工艺有较大改变可能影响到产品的质量;
(3)出厂检验的结果与上次型式检验有较大差异时;
(4)***质量监督机构提出要求时。
江米条机的优势特点
1、结构简单、紧凑、易清洗且不易出故障。
2、整机运行稳定,高速运行时噪音低。
3、操作安全、简单、无需用手送面。
4、生产速度快,效率高,各环节都辅以精密电控设备控制。
5、生产过程顺畅,不会出现堵面现象。
6、与食品接触的配件均符合***食品安全要求。
7、生产速度、产品大小、皮馅比例、重量可随时变更、调整。
8、本设备人性化的操作面板,可一键调速,保存配方等功能。
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