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冬天吃火锅，还是要来蒸汽石锅

一年四季中，要数冬季***适合吃火锅。看着食材在高汤中翻滚，想着那鲜美炽热的口感，即使是寒冷的冬天，也热气腾腾。凿石为锅，草帽做盖，取于自然、成于自然，体验返璞归真的倾心感受!食鲜入锅，蒸汽炖煮，软嫩爽滑，入口即溶，云南石锅，给舌尖和味蕾双重享受!药料搭配，***滋补，滋味浓郁，回味无穷，营养与美味同在，身与心就在此刻交融!“天下美味当如此，引得***下凡来”，这就是蒸汽石锅魅力，石锅定制，难怪***也要垂涎三尺了!经过炖煮后，石锅中的钙、铁、镁等多种对***有益的微量元素会融入到汤中，炖出营养美味，涮出健康时尚!蒸汽石锅无疑是餐饮界的一次革命，把操作搬上餐桌，让烹饪变成艺术，健康美味都在食客的掌握之中。

青石锅的青石主要来源于哪里：取于重庆长江边一高山峰顶处石头加工而成。这种石材很好的优点是质感强且价格比较便宜，是目前使用***多的品种。用此种锅烫火锅，香汤浓，石锅定制，久煮不烂并回味无穷

用石锅烹饪的好处是什么呢?

　　一、石锅由天然食材制作而成，长期使用，对人身体有益。

　　二、石锅具有一定的保鲜作用，用石锅烹制的菜肴能保持颜色鲜艳。

　　三、石锅可以补充营养，菜肴炖熟的过程中，天然石锅能溶出多种微量元素。

　　四、石锅可以去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。

石锅可以拿来做炖汤而这个炖汤它有什么好处呢？

理由一 热闹

炖菜不会是一碗一碗上的，要一大锅端上来才够热闹，而且因为冬天寒冷的缘故，大家围坐一起分而食之，石锅定制，吃到脸上都泛着喜庆的红光，而带给内心的则是无比的安全感。

理由二 温暖

朱自清曾深情地回忆过小时候全家一起在冬夜吃炖豆腐的情景，当时的场面让他一生都记忆犹新。对于我们也一样，风雪的夜晚，这样的其乐融融能让人想起家的温暖。

理由三 营养

冬季是食补的好时候，因为寒冷，所以需要有足够的营养和热量，再就是食物多选温热性的，有助于保护***的阳气。