安徽伏特加,鸡尾酒伏特加,广州恰到(优质商家)

帝国时期俄罗斯传统的优质伏特加酒是用纯大麦酿造的，随着需求量的逐步增加，开始以玉米、小麦、马铃薯等农作物作为酿造原料，经过发酵、蒸馏、过滤和活性炭脱臭处理等工艺，酿成了高纯度的烈性酒---伏特加。十数年后，伏特加鸡尾酒，这种清冽醇香，纯净透明的烈性酒点燃了整个俄罗斯。伏特加犹如一场盛大的晚宴，使得每个俄罗斯人都流连其中。

向伏特加中添加风味物质并不是新事物——事实上，大多数早期的伏特加都是添加风味的，而且数百种传统的添加配方仍旧存在于世。欧洲山梨、蜂蜜、樱桃和许多其他水果和香料都被使用过。可能***受到欢迎的是Zubrowka品牌，通过芳香的野牛草来加味。

这些烈酒，依旧沿袭古老的配方，总是采用自然风味物质来加味。

现在几乎所有的伏特加品牌都有一个或多个加味的版本。这些烈酒没有传统遗产，更多的是受到现代消费趋势的影响，水果是***常见的加味物质，但不限于此，香草、焦糖、胡椒，甚至辣椒都有使用。

许多这些烈酒都是通过添加人工风味物质来制作的，不过，产品更倾向于使用天然材料。

伏特加是酒，而且是一种蒸馏酒。在中文中，大体而言酒精含量较高的饮料都被称为”酒”，伏特加度数，但是在英文中却非如此。像Wine，多指以红酒为代表的发酵酒，此类酒因为工艺原因酒精含量不太可能超过14%。而Spirit则特指烈酒，此类酒通过蒸馏工艺而使它们的酒精含量轻易突破14%，伏特加酒、威士忌酒、白兰地酒等都属于此类烈酒。

1800年，Edward Adam发明了”精馏”技术，鸡尾酒伏特加，从而可以在蒸馏的过程中去除酒的坏味道；1817年Johannes Pistorius发明了新技术，安徽伏特加，可以仅一次蒸馏获得酒精度85%以上的产品，1830年，爱尔兰的某家工厂则通过连续多次蒸馏技术获得酒精度90%以上的产品。当然，伴随工艺不断改进，目前伏特加的生产商可以通过连续蒸馏技术获得高酒精度95.6%的制成品。