海藻酸钠

海藻酸钠　
　　海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或***食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低***胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防***、***、***等现代病。它在肠道中能******金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为褐藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。
　　海藻酸(Alginate)是存在于褐藻类中的天然高分子，是从褐藻或***中提取出的天然多糖，类似于细胞外基质中的糖胺聚糖GAGs，无亚急性/慢性毒性或致***性反应，可作为食用的食品添加剂，也可作为支架材料用于***用途，具备良好的生物相容性[10]。海藻酸是由古洛糖醛酸(记为G段)与其立体异构体甘露糖醛酸(记为M段)两种结构单元构成的，这两种结构单元以三种方式(MM段、GG段和MG段)通过α-1,4糖苷键链接，从而形成一种无支链的线性嵌段共聚物。海藻酸很容易与一些二价阳离子结合，形成凝胶。而且，其温和的溶胶凝胶过程、良好的生物相容性使海藻酸适于作为释放或包埋***、蛋白与细胞的微***。当其6位上的羧基与钠离子结合，就构成了海藻酸钠盐(Sodium Alginate)。海藻酸钠的分类方法较多。从结构上分，可分为高G/M比、中G/M比、低G/M比三种。从黏度上分，可分为低黏度、中黏度和高黏度海藻酸钠。从纯度上分，可分为工业用，食用以及***三个级别。不同品质的海藻酸钠对于胶珠结构的影响是很大的。一般认为，高G/M比，中低黏度的海藻酸钠适于用来制备胶珠。而且，当胶珠应用于对于生物工程领域时，应选择***级别的海藻酸钠。
　　
海藻酸钠     GB1976-80
　　分子式：（ C 6 H 7 O 6 N a ） n
　　形状：白色或淡***不定形粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于酒精等***。
　　产品分类：
　　1 、液相褐藻酸钠
　　①颗粒
　　②粉末状：根据客户需要，可提供 60 目以上，***高 200 目不同粘度的产品。
　　2 、固相褐藻酸钠；
　　高粘度： 500-1000mpa · s
　　中粘度： 200-500mpa · s
　　低粘度： 100-200mpa · s
　　超低粘度： 10-100mpa · s
　　海藻酸
　　分子式：（ C 6 H 7 O 6 H ） n
　　性状：白色或浅***粉末，不溶于水，无臭无味。
　　主要用途：海藻酸是从海带中提取的一种多聚糖醛酸，多用于医药工业，作为防肥胖剂和******的新型药剂有较大***价值，同时，也是生产藻酸丙二醇酯、藻酸三乙胺、藻酸双酯钠（ PSS ）等的重要原料。
　　主要技术指标：
　　酸值：≥ 230
　　酸度 PH 值： 1.5-3.5
　　干燥失重：≤ 15.0%
　　灼烧残渣：≤ 5.0%
　　铁盐：≤ 0.05%
　　***：≤ 0.004%
　　***盐：≤ 0.0003%
　　包装规格：每袋 25 公斤 ，用复合袋包装。
　　执行标准：***标准 :WS1-128-89
　　
海藻酸钙
　　分子式： [(C 6 H 7 O 6 ) 2 Ca] n
　　性状：白色粉末至浅***不定粉末状，无臭，无味，不溶于水。
　　用途：用于食品业，电焊条、 药皮增塑剂及 湿态粘合剂。海藻酸钙是从海带中提取的天然碳水化合物，可作为一种钙质添加剂，用于***食品业。
　　海藻酸钙是我公司研制开发的新产品，产品质量达到国内产品***水平。
　　主要技术指标：
　　铅：≤ 0.0005%
　　***：≤ 0.0002%
　　水分 : ≤ 14.0%
　　灰分： 10-20 %
　　***：≤ 0.001%
　　包装规格：每袋 25 公斤 ，用复合袋包装。
　　执行标准： Q/JSK001-2004
　　
海藻酸钾
　　分子式：（ C 6 H 7 O 6 K ） n
　　性状：白色至浅***不定形粉末，无臭，无味，易溶于水形成粘稠溶液。
　　用途：主要用于医药和食品工业。海藻酸钾是一种从海带中提取的天然多糖碳水化合物，具有***肪、血糖、胆固醇等***，目前主要用于制药及***食品。同时，海藻酸钾还是一种良好的***印模料及面膜***剂，已逐渐应用于化妆品行业。
　　海藻酸钾是我公司研制开发的新产品，产品质量达到国际同类产品***水平，可替代进口海藻酸钾。
　　主要技术指标：
　　粘度：根据客户需要
　　铅：≤ 0.0005%
　　***：≤ 0.0002%
　　水分：≤ 14.0%
　　PH 值： 6-9.5
　　含钙量：≤ 0.3%
　　水不溶物：≤ 0.30%
　　***灰分： 30-37%
　　***：≤ 0.001%
　　包装规格：每袋 25 公斤 ，用复合袋包装。
　　执行标准： Q/JSK002-2004
　　
超 低 粘 度 海 藻 酸 钠
　　分子式：（ C 6 H 7 O 6 Na ） n
　　性 状 : 白色或淡***深褐色不定形粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于酒精等***。
　　分 类： (1) 高透明度：主要用于食品***业。（ 2 ）普通透明度：用于工业、普通食品业。
　　产品特点：本产品是从海带中提取的天然多糖化合物，它与普通型海藻酸钠的区别在于，     粘度非常低，
　　1 ％溶液的黏度与水接近，其分子量极低，属低分子化合物，因而具有特殊的******作用。
　　主要指标：
　　透明度：普通型： 4cm 左右 高透明度型： 8.5cm 以上（蒸馏水为 10cm ）
　　粘 度： 1 ％溶液＜ 50 mpa.s
　　其它指标同普通型海藻酸钠
　　主要应用：
　　? 用于印染：喷墨印染
　　? 用于食品工业：***饮料、食品等
　　? 用于医药：有***、***作用
　　包装规格：每袋 25 公斤 ，用复合袋包装。
　　执行标准：
　　***级：执行美国药典ⅡⅢ版；
　　食用级：执行*** GB1976-80 ；
　　工业级：执行 SC/T3401-1985 ；
　　
超 低 粘 度 海 藻 酸 钾
　　分子式：（ C 6 H 7 O 6 K ） n
　　性 状： 淡***或深褐色不定形粉末，易溶于水，不溶于酒精等***。
　　产品特点 : 本产品是从海带中提取的天然多糖，其分子量低，在 1 ％水溶液时黏度几乎为零，
　　因而具有***和***作用，低分子海藻酸钾能被***吸收，并能在肠道中与钠离子交换，补充钾离子排出钠离子，起到***的作用，因而本产品可作为医药***。
　　主要指标：
　　粘度 : 1 ％溶液＜ 4mpas
　　透明度：根据用户需要
　　其它指标同普通型海藻酸钾。
　　主要应用：
　　1 、用于医药工业，生产各种***、******
　　2 、用于***食品的添加剂、饮料、啤酒等
　　CAS No.： 9005-38-3