日常管理：当水温超过30℃时，泥鳅大部分钻人泥中避暑，易造成缺氧窒息***，此时要经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和***等水生植物遮阳。此外，要经常巡塘，发现问题，及时处理。
水质调节：根据池水肥度合理施肥，基围虾，池水透明度控制在15-20厘米，水色以黄绿色为好。水温超过30t时，泥鳅会钻入泥中避暑，易造成缺氧窒息***，此时要经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧含量，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和***等水生植物遮阳。泥鳅游到水面浮头“吞气”时，说明水中缺氧，打工不如养基围虾白对虾，应停止施肥，及时注入新水。冬季要加深水位提高水温，确保泥鳅安全越冬。
泥鳅饲养管理
1施足基肥：泥鳅的食性较杂，水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食物。苗种下塘前要施足基肥（畜、禽粪均可），以繁殖饵料生物。一般每平方米施有机肥10-15公斤。
2定时、定点、定质、定量投喂：水温15-12以上时泥鳅食欲逐渐增强，25-27～C食欲特别旺盛，超过30t或低于 12℃时，基围虾***送苗利润高，应少投甚至停喂饵料。当水温在20℃以下时，以摄植物性饵料为主，占60-70%；水温在21-23℃时，动植物饵料各占50%当水温超过24℃时，植物性饵料应减少到30- 40%。
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