巴氏杀菌机技术参数：
1、网带：输送带为不锈钢SUS304网带，宽度可根据产量大小定做。
2、动力：变频调速，变频电机
3、加热：打孔式加热或者换热器加热，角座阀控制，节省蒸汽，加热速度快。
4、保温性：热水槽三侧面保温（两边和底部）
5、材质：除标准件外都是不锈钢SUS304.
6、池体设有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。
7、灭菌段带盖子，排气口。
8、网带道轨加耐磨垫轨，增加链条使用寿命，减小链条磨擦的同时减轻了传动电机负荷。
巴氏杀菌机的性能特点：
1.整机采用不锈钢制造（电器元件除外），防腐、防锈，清洗方便，满足***对食品卫生的相关规定；
2.传送部分输送带为不锈钢SUS304网带，宽度可根据产量大小定做，网带道轨加耐磨垫轨，增加链条使用寿命，减小链条磨擦的同时减轻了传动电机负荷。
3.有保温层，鸡鸭鱼虾冻盘解冻机***，热水槽三侧面保温（两边和底部），升温迅速，干净卫生。
4.以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分，温度可在98C°内自动调控，自动控温采用自动装置，安全可靠。变频电机，变频调速。
5.循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；
6.为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
7为更好的让设备排水、排杂彻底，设备底部采用斜低设计，陕西鸡鸭鱼虾冻盘解冻机，池体设有清洗引孔，鸡鸭鱼虾冻盘解冻机定制，方便清洗死角，鸡鸭鱼虾冻盘解冻机使用，便于清污，排水以减少卫生清洗死角清扫方便。
8.为了让产品定型冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
巴氏杀菌机槽体板材采用食品级不锈钢SUB304材质，传送部分采用不锈钢网带安全可靠、无污染，符合食品安全要求。输送平稳，速度可调，结构简单，便于维护。采用巴氏杀菌法，能保持原有的品质，保质期长；自动控温，温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。变频器调节，自动化流水线程度高，劳动强度底；可选配电脑全自动控制系统。
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