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速冻冷库使用维护注意事项：

再甜制冷— 为您分享冷库方面的知识，下面简单给大家讲解一下：

主要就有5条注意事项

1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

2、保护地坪，防止冻臌和损坏。

3、速冻库使用，应按照设计要求，充分发挥***、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理，责任落实到每一个人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。

4、速冻库是用隔热材料做成，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。

5、速冻库必须合理利用库容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率，堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。

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根茎类的蔬菜怎么***冷库

再甜冷库厂家分享：

典型蔬菜：番薯、莲藕、萝卜、芋艿、土豆等

***1佳保存环境：放阴凉处，不适合冷藏

***1佳保存时间：一周左右

保存关键点：放在阴凉处保存即可，冷库，放进冰箱范儿更容易坏或者发芽。

但在常温下保存时，这些蔬菜也各有不同，如带着泥土的葱、胡萝卜等，可以把 它们埋进花盆的泥土里，露出叶子，保鲜冷库安装公司，就可以保存比较长的时间； 再如土豆、 洋葱、 蒜头、葱头等则可以把它们不经过清洗直接放进网袋或是有通气孔的胶袋中，保鲜冷库安装公司，放在阴暗的地方就可以。

我们公司中有十多年经验的***的制冷技师，有***的***人员，让您***无忧，保鲜冷库安装公司，更放心的使用本公司冷库设备。

冷酷的制冷系统能耗控制冷库

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下： 冷酷的制冷系统能耗控制。

制冷系统能耗控制在制冷系统方面，系统保持较高的制冷效率非常关键，其蒸发压力及温度、冷凝压力及温度是主要参数，蒸发温度与库房温度的温差增大，就会使蒸发温度过低，导致制冷效率系数下降，能耗增加。

据估算，在其他条件不变的情况下，蒸发温度每降低1℃，则要多耗电1-2%。温差是进行操作与调整的重要依据，应该根据实际条件和系统变化，不断调整和控制运行参数，使其在经济合理的参数下运行，可充分发挥设备效率，保障机器设备和储藏产品的安全。

另外，温差增大，还会使蒸发器结霜速度加快，库房湿度减小，从而引起食品干耗增大，食品品质下降。我国通常采用的蒸发温度与库房温度之差一般为8-10℃，果蔬冷库的蒸发温度一般设计为-10-10℃，***物冷藏间为-28℃，***间为-33℃。而欧洲等发达***，蒸发温度与库房温度之差一般为3-5℃。

此外，制冷设备选型及系统设计，应该从冷库的存储货物类别入手，有针对性地设计。

比如：蒸发器选择排管还是冷风机，排管由于没有电机耗电、化霜不频繁等特点，比冷风机库要省电；压缩机应选用多机头并联制冷机组，单机匹数应根据冷库单间的使用情况相匹配，尽量避免出现大马拉小车的情况；过冷、过热度要综合设计选择，尽量提高制冷效率；管路的布置和走向要***腻害的化设计等。

现在很多冷库为了节省电费会利用峰谷电费差价来调节，比如白天峰值电费高，则关机保冷，尽量不开门不出入货，到夜里，电费较低时再开机拉冷，拉到很低的温度。这样虽然可以节省费用，但是会造成冷库温度的大幅波动，对储藏的货物品质产生不利影响。因此，很多高1端客户是不允许大的冷库温度波动的。

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