泥鳅的做法有很多种，家庭中***简单又有营养的做法有机种：
生姜泥鳅汤：将泥鳅放在水中，摘少许植物油在水中，使泥鳅吐出泥土。换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、吠情调味即可。泥鳅汤汤计鲜香，肉质鲜嫩。
泥鳅鱼汤：把活的泥鳅放在碗里并把盐和南瓜冲放在一起盖好盖。3分后，以带盐的南瓜叶柔后漂—漂。在锅里放香油炒后倒肉汤熬，淡水虾养殖技术培训，并倒在筛子上用木勺杆揉搓，淡水虾基围虾网箱养殖技术，使肉掉在下面，骨头和皮留在上面。在场里冲清酱、辣椒酱或大酱调味，并放胡椒粉和生姜。放绿豆芽、蘸菜、葱，再加佐料的牛肉重熬。
当你问他们时，他们会说出去服务了，难道他们的人天天都在做服务吗？每次你去他们都做服务去了吗？你可以想想他们这点人员能做什么技术开发、做好养殖生产、做好培训、做好养殖服务吗？
培训不***
要让养殖户掌握过硬的养殖技术，作为培训单位首先应有较长的养殖经验，而且还要有好的学习环境和实践条件，许多培训单位没有系统的技术教材（有很多的资料是从网上下1载、从书店购的书上抄，根本没有实践总结的技术方法）、音像资料、投影等教学设备，没有专门的培训室，更没有经验丰富的***培训人员，他们一般都会说技术比较简单，随便抽点时间给你简单讲下就完事了，难道真象他们所说的这么简单吗？就这样所谓的培训你能学到东西吗？
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