








阜阳卷馍的历史
四个薄软的圆形外皮,摊好叠放在一起组成一个大皮,从蒸汽锅里捞出煮好的面筋豆芽海带,带点卤味又不是很重口味的菜:豆芽,黄瓜,正规小吃培训学校,面筋放在皮上,各种小吃培训,卷起.另外你也可以自己选添加鸡蛋,香肠和调味料:辣椒酱和香菜.一起卷入馍皮中。吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽海带越吃越多,睢县小吃培训,真是价廉物美、营养丰富,阜阳卷馍是上班族以及学生的特喜欢的食品,因为吃卷膜不仅可以节省时间而且营养也丰富。

太和这个男人在阜阳卖卷馍17年,月入3万!
在阜阳城区阜纺小吃一条街,”聋子卷馍“是一家有名的小吃,摊主刘刚来自太和农村。刘刚今年51岁,哪培训小吃,17年前,他和爱人王姐一起来到阜阳。可是你知道他为什么会给自己的卷馍取名为”聋子卷馍“吗?刘刚的爱人王姐说,因为生意忙,刘刚每天在摊前要从早忙到晚,回到家后还要一起加工面皮到凌晨,可能是长期熬夜上火的原因,他的耳朵前几年变得有点聋了,后来干脆给自己家的卷馍摊点取名为‘聋子卷馍’”。
卷馍在阜阳当地早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。起源于明朝,相传是在明太祖 朱元璋和沈万三落泊时所吃,两人因此而桃园结义,上演了《聚宝盆》传奇。在早期,不论是乡村集市、或者学校附近,乃至街角路口,都有卖粉子馍的流动摊点,虽然摊点很多,但味道都很好,生意也都很好。如今,卷馍和阜阳格拉条以及板面等食品构成了阜阳地区特有的美食文化。
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