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分子式:KNO3 
分子量:101.10 
性质和用途： 
无色透明斜方或菱形晶体或白色粉末,易溶于水,能溶于液氨和甘油,不溶于无水乙醇与***中。在空气中不易潮解,为强氧化剂,与还原剂碳,硫及钛等金属粉末接触能引起燃烧或***。 
主要用于制造紫色火焰,黑色***；金属热处理盐浴；制造灯玻壳,光学玻璃,显像管玻壳；还可用于陶瓷釉彩药。农业肥料。在食品工业中用做发色剂、护色剂、防腐剂、抗微生剂等。 
规格：
主要指标 工业级 
含 量  99.5min
水 份  0.10 max
氯化物  0.02max
水不溶物  0.02 max
***盐  0.05 max
铁含量  0.01 max
氧化钾  46.05min
氮  13.08min