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道道工序相当谨慎小心，生怕出现意外。造一个直径60公分的石锅，需要12个工日。凡是圆锅，锅的两端中间部位都留有两个端手，便于端锅。石锅上下一样粗，壁薄底厚，一般锅底厚1.5公分。烧菜的小石锅，小巧玲珑，长圆形，直径30公分左右，高约25公分，有20公分的长把。供***煮粥的石锅呈圆形，直径10公分左右，留有长手柄。烙饼也使用皂石板，广西石锅，直径35公分，青石锅价格，板厚2公分。珞巴族、门巴族和藏族，都喜欢用皂石锅煮饭烧菜，虽然它传热慢，但散热也相当慢，况且用它烧出的饭菜味美可口。制作石锅难度大，但收入相当可观，一个直径超过50公分的石锅可换回60升盐，三个大锅可换回一头奶牛。据对七家粗略统计，石锅是他们的主要副业收入，占全年总收入的百分之五十三。尽管随着铁锅、铜锅和铝锅的相继输入和普及，但石锅仍是珞巴和门巴人的当家灶具。

　　此锅后来又成为土司的专用炊具，在唐宋是盛极一时，明朝朱元璋把此锅定为宫廷御用炊具，并严令百姓民间不得使用此锅，后仅一石锅传人幸运逃离，在偏远少数民族山区隐居，并把此技术流传至今。周记石锅厂位于我国知名”山城““重庆”北碚区童家溪。我们拥有技术过硬的石雕设计、生产及安装团队，可以承接国内外各种大中小型石雕雕塑工程，现目前我们厂耐火石锅的批发、蒸汽石锅的批发、　电磁炉石锅厂家批发、天然石锅厂家批发、石锅鱼石锅厂家***，都有年底的大型促销活动！大型促销活动！大型促销活动！欢迎新老客户预购。也诚恳的欢迎海内外各界朋友及新老客户来电来函洽谈业务、携手合作，共谋发展。周记石锅厂位于我国知名”山城““重庆”北碚区童家溪。我们拥有技术过硬的石雕设计、生产及安装团队，可以承接国内外各种大中小型石雕雕塑工程，现目前我们厂耐火石锅的批发、蒸汽石锅的批发、　电磁炉石锅厂家批发、天然石锅厂家批发、石锅鱼石锅厂家***，都有年底的大型促销活动！大型促销活动！大型促销活动！欢迎新老客户预购。也诚恳的欢迎海内外各界朋友及新老客户来电来函洽谈业务、携手合作，共谋发展。