美食广场哪好|上海筷送信息科技(图)

黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的***项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。

美食广场的基本开办流程：选址——招商规划、***预算、申请执照等——工程装修招***、与商场沟通等——招商——与各摊位经营者详细沟通规划——现场展示规划及调整——开业宣传活动策划定案——培训——试营业——开业

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发展多元化美食资源，将地方独有的美食文化特色与中国传统美食特色相结合，打造独具特色的美食广场，成为消费者体验当地文化、自然山水风光以及现代生活的理想场所。 通过合理的***规划，创造性地发挥美食广场的商业价值。

情景体验式美食广场：集多元化、风格化、地方化的各地特色小吃和本地特色美食于一体的餐饮聚合体 ***支持： 1.选择地处旅游商业核心区段，本地名品餐饮 各地特色餐饮 2.选择人群居住***集中的区段；特色小吃 大排挡

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食城的卫生制度

　　1、档口内设备设施及墙面要清洁干净，地面清洁，玻璃光亮达到无蝇、无异味。

　　2、不销售变质、过期、发霉、生虫等食品。

　　3、餐具用后洗净、消毒、保洁。

　　4、档口内工作人员要着装上岗，佩戴工牌，使用礼貌用语，工前便后洗手消毒。

　　5、食品必须在防尘、防蝇玻璃柜内销售，坚持使用清洁的销售工具。

　　6、服务人员工作时禁止涂艳色指甲，不准浓妆艳抹。

　　7、餐具要无缺口、无裂缝、无破损、无污渍、清洁完好，保持光亮。

　　8、废弃垃圾要在分离后清倒在指i定地点，美食广场哪好，不准随地乱扔垃圾，不准将档口内垃圾倒入大厅；不准在档口内的下水处清倒热水，设施如有损坏自行负责，按价赔偿。

　　9、前台服务员在饭口时要保持微笑、站立服务，各业户不准带小孩上岗，用规范语言、文明服务、礼貌待客、主动热情。