中餐灶无能耗大容量热水器

不耗能却能烧开水听起来不可思议，实际就是利用聚热器把灶膛的余热、废热换成开水存储到大容积保温水箱内，向餐厅24小时提供热水。一台装有聚热器的单眼鼓风灶每天累计点火4小时可利用的余热能烧开300公斤水，可以满足餐厅的全部热水需求，不但节约了开水器、开水炉的购置费，更重要的是节约了烧水的能耗费、人工费。您算过吗？烧开300公斤水要耗电30度，一台单眼灶安装了聚热器后一年可为饭店节约开支过1万元，1万元能买三吨大米、1万元能买2吨鸡蛋，***餐馆超过一百万，如果这项新技术得到普及，每年节约的费用足够20万人1年的低保费，多么庞大的数字（100亿元）。