巴氏杀菌机简介：
1.接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线（请***人员进行连接线作业，以防对设备造成损害）
2.打开电源开关，水浴式板书设计厂家，设定温度设定温度过程为按SET，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后在按一次SET键确认。
3.打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止，在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后，打开网带开始运行，进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低。
工作原理:
物料落入加热好的水中，利用槽体中的热水将物料进行杀菌，物料上下两层输送网带的带动，被提升出内槽体，进入下面的工序。
工作过程中，循环水泵始终循环供水，使槽体内的水温保持均衡一致。保证灭菌的效果。
巴氏杀菌机
巴氏杀菌流水线采用不锈钢输送网带输送操作，输送速度无极或变频调节，具有自动操作的功能，***设备包含巴氏杀菌机、冷却机、震动沥水机、风干除水机、输送机等设备。
全自动巴氏杀菌流水线整机采用优质SUS304不锈钢制作，蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易***。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。
该机采用蒸汽加热、电加热等多种加热方式供用户选择。
技术介绍：
1.温度。巴氏杀菌的温度从常温-100摄氏度可调，适用于多种产品的巴氏杀菌工艺。
2.杀菌时间。杀菌时间可调，设备内部采用不锈钢输送网带带动前进，带动的速度就是杀菌得时间，输送的网带速度可以通过无极或者变频进行调节。
3.热源。该机热源主要采用蒸汽、电加热、导热油炉等方式，而蒸汽是目前使用多的方式，而伴随着***对环保的要求，电加热使用的越来越多。
4.材质。该机除电机、传动部分，其余全部采用食品级SUS304不锈钢制作完成。
5.设备的大小。我公司为用户提高免费设计生产的服务，针对产品的杀菌的时间、产量及产品的尺寸，来设定合适的设备。
适应范围：
主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品，以及肉制品食品行业如：牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮，可以配套流水线作业如上色和表面风干等设备。
巴氏杀菌机
巴氏杀菌机工作原理：
是指低于100摄氏度的杀菌方式。适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫、杀青等。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调范围内，时间可调。通过温度自动调节， 既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品货架期。
二、设备构成：
本设备由杀菌机、冷却机及电气部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式作业；
根据控制方式不同分两种规格型式：
1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2、电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
巴氏杀菌机
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