有不少的回转火锅的掌柜们也在想，能不能把川菜里的麻辣味比较***的移植到回转火锅之中呢？不少掌柜通过自己的反复试验，研究出了自己特有的“秘方”。但是，制作这“秘方”有很多需要注意之处。
店面要求：
温馨提示：要放置一个有操作间的一元旋转小火锅机器输送带，店面的宽度不宜少于6米。而且，在找店面的时候，注意电线的功率是否可达到自己的需求量。
佛山市岚慧回转火锅设备厂主要生产产品有：不锈钢回转设备，旋转小火锅设备，自助选择火锅餐厅，回转火锅输送带， 回旋火锅输送带等。广泛运用于各种自助火锅餐厅，回转小火锅店以及自助麻辣烫餐厅，等新型时尚设备上, 美观，经济、耐用、等优势。
火锅底料在炒制过程中一定要用小火，首先可避免避免让炒熟的火锅底料产生焦糊的苦涩，再者使原料内部的香色充分析出，在加入汤料后色彩艳丽透亮。
佛山市岚慧回转火锅设备厂
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