隧道式巴氏杀菌机是一种处理那些已经灌装好了的容器方法。 巴氏杀菌机没有经过处理的产品灌装进容器，并将容器封好盖，湖北冷冻食品连续式解冻机，然后，通过输送带的传送，进入隧道式巴氏杀菌机的内部。在巴氏杀菌机中的各个温度区域内， 巴氏杀菌机 产品的温度受到精细的调节。当通过隧道时，冷冻食品连续式解冻机价格，容器受到不同温度水的喷淋，也就是加热阶段、杀菌阶段和冷却阶段。
在隧道式巴氏杀菌机中，巴氏杀菌机一般可以采用三种热传递方法： 一种是喷淋板上面带有许多喷淋孔（可称之为：喷淋板系统），热水通过喷淋板喷淋到容器上； 第二种是安装一个大型的喷淋嘴（可称之为：喷淋嘴系统），热水通过这个喷淋嘴喷淋到容器上； 第三种是在四方的喷淋管上面开设槽口（可称之为：喷淋杆系统），热水通过喷淋杆喷淋到容器上。
设备槽体板材采用优质不锈钢304材质制作，冷冻食品连续式解冻机厂家，防锈、防氧化，便于清洗，传送部分采用不锈钢网带安全可靠、 无污染，符合食品安全要求。输送平稳，速度可调，冷冻食品连续式解冻机***，结构简单，便于维护。在能源利用上也耗能小，使用成本低。以水为灭菌介质，分灭菌段、冷却段两部分。自动控温采用自动装置，安全可靠。
巴氏杀菌机适应范围：真空软包装食品、低温肉食制品等真空软包装食品、玻璃瓶包装物的灭菌，巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮、杀青等。
伴随着社会发展生活水平的不断提高，人们对于健康的食品提出了新的要求，因此机械化加工技术的发展对于满足人们生活需要有着重要的意义。 作为食品深加工设备，巴氏杀菌机起着至关重要的作用。通过巴氏杀菌的食品既保留了食品的原汁原味，又能使食品保存时间更长。
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