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佛山市喜銮食品有限公司

普通会员9
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:广东 广州
联系卖家:伍小姐
手机号码:18924539106
公司官网:www.tz1288.com
企业地址:佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村农场路3号2楼A2仓库
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企业概况

佛山市喜隆食品有限公司、佛山市喜銮食品有限公司,同位于佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村——喜隆食品主营酥饼类产品,喜銮食品主营糕点类产品。公司配置了大型**级厂房,是具备研发、制造、分销的综合型制造企业。公司创立于2015年,多年来坚持以高品质、高标准来把控每个环节,对产品质量精益求精;在追求食物本......

老婆饼的做法及配方-老婆饼-点心郎

产品编号:233677400                    更新时间:2018-11-26
价格: 来电议定
佛山市喜銮食品有限公司

佛山市喜銮食品有限公司

  • 主营业务:老婆饼,芙蓉酥,糯米鸡
  • 公司官网:www.tz1288.com
  • 公司地址:佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村农场路3号2楼A2仓库

联系人名片:

伍小姐 18924539106

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产品详情

【点心郎新派老婆饼】


小编种草系列——【天然果肉,还原本色】

其实,传统的老婆饼还有一个“冬蓉酥”的外号,因为馅料基本都是用冬瓜做的;但又却不是纯冬瓜,还会加入三洋糕粉、猪油去混合制作,这就难免会使得口感较为油腻,放久之后还会干硬和粘牙呢!

而点心郎他们家老婆饼的馅料都是用纯i天然果肉做成。可能有些人就会想,那不就像那些水果月饼一样,里面添加的都是色素糖精吧。

如果你这样想,你就大错特错了,哪种牌子的老婆饼好吃,他们家的老婆饼是真的能做到0色素、0糖精,孕妇宝妈都喜欢吃,用的都是新鲜蔬果,所以也就被定义为新派老婆饼。


【椰皇馅新派老婆饼】

现在市面上对于椰子味的食物,大部分充斥着合成椰浆、椰子i粉、椰子香精等香精色素,都是欺骗嗅觉和味觉的“戏法”。而他们却反其道而行,三番五次到跑到椰岛海南选材。每日凌晨运到的椰子,也都必须一一检验质量,取真椰肉制成比“椰蓉”还要精细的“椰绒”,更好地还原它本身的味道呢!对于我那位宝妈朋友来说,简直就是福音!



【玫瑰花馅新派老婆饼】

说起玫瑰,小编就想起了云南鲜花饼。云南鲜花饼对大家来说也是颇有名气的,鲜花味很足,新派老婆饼,对于小编来说,反倒会觉得有点甜腻,而且味道也稍微有点冲。但是点心郎他们对于玫瑰花选材,可是跑了足足数十个花场!他们还创新性地在花瓣中加入了木瓜粒和红豆沙,像是性格活泼的少男少女,相互迸发出来的魅力!


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点心郎:优鲜为你,新鲜才是硬道理!

一个新鲜出炉的老婆饼,金***表面冒着缕缕白烟,在烟气之中看到老婆饼若隐若现的样子,就像出水的芙蓉的一般。在老婆饼出炉的瞬间,仿佛一项伟大的使命已经完成,就只剩下懂得欣赏它的人了。

广式新派老婆饼

离不开精挑细选的椰皇

这些椰皇,全部都是来自海南。海南岛地处热带边缘,属于热带季风气候,素来有“天然大温室”的美称。而且入春早,升温也比较快,老婆饼的做法及配方,而且日温相差比较大,全年基本没有什么霜冻,冬季相对比较暖和。

而椰皇为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育,适宜在低海拔的地区生长,而海南恰恰是培育椰皇的圣地。多数海南岛民以种植椰皇为生,从护苗、补苗,给它们适当遮阴,老婆饼,加水保湿,还要时刻关注椰树是否缺钾、缺氯、缺氮来平衡施肥。让椰树自然成长,确保它们的品质。

这样种植出来的椰皇口感更好,肉嫩水多,特别适合用来制作椰丝。而且制作出来的椰丝作为新派老婆饼的内馅也十分有嚼劲,它不同于那些添加了椰子调味糖浆的糕点,保留了椰皇特有的浓浓香味。

每一棵椰树都是通过海南岛民的悉心栽培,付出了很多时间和精力才能如此优质的椰皇培育出来。而且每一颗椰皇都是海南岛民纯人工采摘的,采摘个头大,水分多的椰皇,确保椰皇的新鲜。

采摘下来的椰皇再从海南空运到点心郎的原材料基地。椰皇到达原材料基地的时候已经是凌晨时分了,点心郎的工作人员随即对空运过来的椰皇进行二次筛选,***后才对筛选出来的椰皇制作成椰丝。

用经过层层筛选的椰皇制成椰丝,这种椰丝并不像市面上的椰丝那么粗,它比市面上的椰丝更丝、更细、更幼,相当于椰绒一样,将更好的椰丝制作出来留给大家。

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点心郎老婆饼在湛江“出道”啦~在湛江吃喝玩乐上面出现了点心郎的新派老婆饼呢!来看看湛江人怎么说,走你嘿嘿嘿!


【免费送!真的有老婆的老婆饼C位出道!一口酥到你心里!】


说起老婆饼,很多年轻人都摇摇头,表示没兴趣

口味单调,一成不变,口感欠佳

出品参差不齐,用料和做法越来越敷衍

***惨的是,爱吃老婆饼还不一定找得到老婆



然而这款网红新派老婆饼却C位出道

10层酥皮、能吃到“肉”新鲜馅料

精选的小麦芯粉和土鸡蛋


层层酥脆,一口就颠覆了小编对老婆饼的印象

据说这个老婆饼还真的能吃出老婆呢!



【玫瑰花馅】



从***数十个花场中挑选出来的玫瑰花原材料

创新性地在花瓣中加入了木瓜粒与红豆沙

像是元气满满、性格各异的少女团体

配合之下激发的***团魂




薄透的酥皮包裹着满满的玫瑰花馅

入口酥皮松脆,层次感分明

软糯的玫瑰花馅混合着木瓜粒与红豆沙

馥郁香糯,有淡淡的香味和清甜味



【椰皇馅】


点心郎设立考i察小组

单是选材就三番五次跑到椰岛海南去

每日凌晨运到的椰子,也必须一再检验质量


取真椰肉制成比“椰蓉”还要精细的“椰绒”

肉眼可见,丝丝分明的呢!



从咬下的第I一口,就能感觉到浓郁的椰子香味

饱满的椰绒像是随时要溢出

椰蓉中夹带着细腻的椰丝,咬下去软糯香甜

层次感丰富的椰丝在口腔内不断的徘徊



【简约时尚的包装】


既没有喧宾夺主的大红大紫

也没有陈旧简陋的草绳糙纸



大量的留白和简约的素描风格画

娴静优雅而又不失时尚的风格

比起普通的老婆饼,它更像一件艺术品


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