巴氏杀菌机工作原理：
是指低于100摄氏度的杀菌方式。适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫、杀青等。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调范围内，时间可调。通过温度自动调节， 既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品货架期。
二、设备构成：
本设备由杀菌机、冷却机及电气部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式作业；
根据控制方式不同分两种规格型式：
1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2、电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
巴氏杀菌机
巴氏杀菌机设备构成：
本设备由杀菌机、冷却机及电气部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式作业；
根据控制方式不同分两种规格型式：
1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2、电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
三、产品特点：
1、采用食品级SUS304不锈钢制作，设备安全、卫生；
2、不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易***
3、灭菌温度、速度可根据工艺要求设定；
4、采用巴氏杀菌法，能保持原有品质、口感变化小、保质期长；
5、采用自动温控，变频器调速，果冻巴氏杀菌机价格，自动化流水线程度高，劳动强度低；
6、杀菌、预煮、杀青、蒸煮、冷却一机多用；
巴氏杀菌机
巴氏杀菌机特点：
1）设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造，果汁巴氏杀菌线套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合***要求的食品安全检测标准
2）卫生级泵循环；
3）不锈钢巴氏杀菌线蒸汽加热和电加热供选择；
4）三层罐带夹套，聚氨酯作为隔热材料；
5）外接冰水和自来水以供产品冷却；
6）巴氏杀菌机配有两个杀菌槽，一个罐杀菌，一个罐冷却，可实行连续生产；
7）具有杀菌效果好，果汁巴氏杀菌线噪音小，速度可***久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节，操作简单方便；
8）有部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点！鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，经过巴氏杀菌线杀菌后也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存，当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶，冰激凌，奶昔等产品；
9）可根据客户具体要求进行定制设计制造
巴氏杀菌机
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