那么，传统的浸泡法不可行，我们又该如何才能正确地去除农残呢？
活水冲洗：用活水冲洗果蔬替代长时间浸泡果蔬，不仅可以提高农残的去除率，无公害蔬菜报价，且不会造成营养成分的大量损失。同时，我们也提醒大家在清洗蔬菜时一定要先洗后切以保证蔬菜的完整性，这样不仅可以防止溶解在水中的通过蔬菜的切面渗入蔬菜内部，还可有效预防其水溶性营养成分的溶解损失或氧化损失。
巧用洗洁精清洗：清水洗涤可以去除绝大部分的水溶性药残留，但对于脂溶性的药残留，我们则需要借助洗洁精的作用。在清洗果蔬时，在浸泡的水中加入1-2滴食用洗洁精，并浸泡3-5分钟，之后再用清水冲洗1-2次，即可除去大部分的脂溶性药残留。
有机蔬菜又叫生态蔬菜，它是以土壤为基础，在种植的过程中不使用化肥、生长调节剂等化学物资，无公害蔬菜价钱，不使用***工程技术，以系统内部物质循环来补充地力，利用物理、人工、农业、生物和天然的物质和方法来控制病虫草害。有机蔬菜无污染，口感佳，更营养，更健康。
1基地环境要求有机蔬菜的种植需要在适宜的环境条件下进行，基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染区和生活垃圾场所等。
2地块完整基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。
3有机转换必须有转换期由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间;多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，无公害蔬菜，可以作为有机转换作物销售。
4建立缓冲带和栖息地如果邻近常规地块的污染可能影响到有机蔬菜生产基地中的地块，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，防止临近常规地块的禁用物质漂移，保证有机地块不受污染。在种植基地周边应设置天敌栖息地，提供天敌活动、产卵和寄居的场所。
肥料施用
1施肥原则通过回收、再生和补充土壤有机质和养分来补充因作物收获从土壤中带走的有机质和土壤养分，保证施用足够数量的有机肥，辅以生物肥料，天津无公害蔬菜，以维持和提高土壤肥力、营养平衡和土壤生物活性。
2施肥种类①有机肥，如源于本基地的饼肥、堆肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆等。
②生物菌肥，包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等。
③遇特殊情况，如处于有机转换期或证实有特殊的养分需求时，经认证机构许可可以购入一部分基地外的肥料，如钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等有机复合肥或有机专用肥。
3施肥技术①有机肥在堆制过程中，允许添加来自于自然界的微生物，但禁止使用转***生物及其产品。
②天然矿物肥料和生物肥料不得作为系统中营养循环的替代物，矿物肥料只能作为长效肥料并保持其天然组合，禁止采用化学处理提高其溶解性。
③限制使用人粪尿，必须使用时，应按相关要求进行充分腐熟和无害化处理，并不得与蔬菜食用部分接触。禁止在叶菜类、块茎类和块根类蔬菜上使用。
④禁止使用化学合成肥料和城市污水污泥。
4施用方法①施肥量有机蔬菜的种植过程中，应做到种菜与培肥地力同步进行。一般每亩施有机肥3000-4000kg，追施有机专用肥100kg。
②施足底肥将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。
③巧施追肥对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。
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