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北京谦裕博商贸有限公司

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北京谦裕博商贸有限公司(QianyuboTreadingCO.LTD一直以来以专业意识和服务精神为本,倾力打造活性炭行业品牌影响力,创造独具底蕴的品牌文化价值。公司以一切从用户利益出发,紧随行业先进潮流,严格贯彻国家标准,建立有效的服务保障体系,确保产品和服务让各位用户满意。北京谦裕博商贸商贸有限公......

纳他***添加量使用方法

产品编号:2356639                    更新时间:2017-02-24
价格: ¥1500.00

北京谦裕博商贸有限公司

  • 主营业务:纳他霉素,乳酸链球菌素炭,天然色素
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产品详情

纳他***作为一种微生物防腐剂以它安全、天然、健康的特点而倍受人们的关注。纳他***具有许多优点:延长食品的保质期,防止酵母和霉菌引起的变质;减少因为变质而引起的食品回收,降低生产成本;满足消费者对天然食品的要求;不改变食品的风味;低剂量、***率;***作用时间长。

    纳他***是一种天然、广谱、***安全的酵母菌及霉菌等丝状******剂,它不仅能够******,还能防止******的产生。纳他***对***无害,很难被***消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。

    纳他***natamycin(也称游***)是一种***的霉菌、酵母及***的***剂,用于***食品中的霉菌、酵母及***。产品对***十分安全、可靠,又不影响产品风味,在世界范围广泛用于干酪、肉制品、糕点、果汁等食品。

  纳他***作为食品防腐剂的优点:延长食品的保质期;减少因为变质而引起的食品回收,降低生产成本;满足消费者对天然食品的要求;***作用时间长;改善食品的风味;低剂量、***率;很难被***和动物的肠胃吸收;没有发现***性;从来没有碰到交叉抗性。

产品特性:

• 能有效***食品中霉菌和酵母菌的生长繁殖;

• 保证食品质量,提高食品品质,延长食品的货架期;

• 降低返货率,减少客户的经济损失;

• 对***的生长没有***作用(不影响酸奶、奶酪、干香肠、生火腿的自然成熟过程);

• 添加量低,而且可以保障食品品质,一定程度上节约了成本;

• 可以代替部分化学防腐剂,满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。

 

使用方法:

直接添加或表面处理(混悬液喷洒或浸泡)。

 

应用范围

        依照GB2760-2014规定:

食品分类号

食品名称

***大使用量 /(g/kg)

备  注

01.06

干酪和再制干酪及其类似品

0.3

表面使用,残留量<10mg/kg

07.02

糕点

0.3

表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

08.03.01

酱卤肉制品类

0.3

表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

08.03.02

熏、烧、烤肉类

0.3

表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

08.03.03

油炸肉类

0.3

表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

08.03.04

西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类

0.3

表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

08.03.05

肉灌肠类

0.3

表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

08.03.06

发酵肉制品类

0.3

表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

12.10.02.01

蛋黄酱、沙拉酱

0.02

残留量≤10mg/kg

14.02.01

果蔬汁(浆)

0.3

表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg

15.03

发酵酒

0.01g/L

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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地址:主营产品:纳他霉素,乳酸链球菌素炭,天然色素

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