大型冷库设计安装-冷库-太康制冷值得信赖(查看)

【山西太康制冷】和您分享关于冷库的相关知识：冷库

冷库的建造安装地点的选择应该是重中之重。冷库安装在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。 所以在安装冷库时，要留出绝1对的空间来，对后期冷库维修的方便起到了至关重要的作用。

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大蒜冷库贮藏适宜的温度为-1°C——-2°C，温度低于-1℃有些品种会受冻害。受冻的蒜瓣呈水浸状、灰白色，酒店冷库价格，味道变劣，甚至失去食用价值。温度高于5℃时容易发芽，导致蒜瓣干瘪。冷库相对湿度60%~70%较适宜，超低温冷库价格，不应高于80%。

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冷库也要进行通风，库内空气要清新。保鲜的果蔬要处理好。刚采收的果蔬会带有较多热量，不利于储存，要用冷水浸泡或用冷风机吹风，彻底预冷好。果蔬要进行挑选，把带病、带有肌体损伤的个体剔除。果蔬还有进行清洗，把枝叶去掉(枝叶会带有虫卵和污物)。 清洗好的果蔬，要根据后期的需要，用通风的网袋、竹筐、纸箱、木箱等容器装好。装箱后放入冷库堆码，堆码要留有一些缝隙，以便冷空气流进货物，加快果蔬降温速度。