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增强力量
大多数健美运动员知道,当他们减体重时,同样也会减掉肌肉和力量。但是在采用代谢饮食的情况下,他们减掉的肌肉更少,并且结合身体在合成代谢环境中工作的实际,他们变得更强壮。他们无法相信,他们看到了脂肪消失,而同时他们的力量却在增强。
减少分解代谢活动
代谢饮食导致皮质醇水平较低,皮质醇是***分泌的一种***,它分解肌肉(分解代谢)并利用其产生能量。简单来说,肌肉分解减少而增肌效果显著。
代谢饮食原理
***步:转化代谢方式,以脂肪作为其主要燃料
通过限制膳食中的碳水化合物并食用大量的脂肪来完成。
在***初的适应阶段过后,逐渐转变为工作日采用低碳水化合物饮食,而周末采用高碳水化合物饮食。这样做可以控制肌肉生长和脂肪燃烧的进程和***水平。
低碳水化合物加高脂肪方案与高碳水化合物加低脂肪方案交替循环,这可以控制身体中的合成代谢和脂肪燃烧进程,从而在维持或增加肌肉质量的同时减少身体脂肪。
训练机体主要以身体脂肪为***燃料,而不是碳水化合物和蛋白质。
第二步:当身体调整适应为******后,就可以根据个人的目标来调整热量
为了增加肌肉质量,通过食用更多的脂肪和蛋白质来增加每日热量摄入量。为了在保持肌肉力量的同时减少身体脂肪,要缓慢减少热量和脂肪的摄入量。
通常较好的方法是首先控制体重的增加,然后降低额外的身体脂肪,同时保持在增加体重时所增加的大部分肌肉。
当开始减少热量和脂肪的摄入量时,身体会获得更少的热量和更少的膳食脂肪,因此它将日益增加使用其脂肪储备(而不是肌肉)来弥补每一项能量亏损。
如何执行?
适应阶段
代谢饮食要求从星期一到下周的星期五(总共12天)只采用高脂肪、高蛋白、低碳水化合物饮食。在此期间,你将被限制在每天***多30克碳水化合物。如果你可以应付得了更少(甚至为零)碳水化合物,则更好。脂肪摄人量应设定为热量的50%~65%,而蛋白质摄人占热量的30%~40%。
适应阶段的摄入量
通过12天的高脂肪、低碳水化合物来开始实施这种饮食方法,在那些能够成为***脂肪氧化者的人中,代谢转变将迅速地发生。
完全不适合极低水平碳水化合物的人将受到很大的影响,特别是在对转变还不适应的时候。症状包括疲劳、缺乏能量、虚弱、烦躁不安和肠胃不适。