蘑菇冷库设计安装-太康制冷厂家***-冷库

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【山西太康制冷】——关于冷库工程的知识：冷库

冷库门的规格是指冷库门的大小和厚度。 关于冷库门的大小，我们主要是看门洞的大小：门洞的大小既要满足仓储作业需要，又不能太大，因为门洞太大会导致开门时冷量损耗过多，使电费增加。所以门洞的适宜大小应是在保证仓储作业不受影响的前提下尽可能的小，客户可以根据使用规划来选择适合规格的冷库门。 冷库门的厚度一般为10公分厚和15公分厚，选型方式和冷库板类似。

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【山西太康制冷】——关于冷库工程的知识：冷库

冷库的用途和制冷需求，一般指冷库的储货类型和降温范围，这是用于计算冷库制冷量和配置制冷设备的。若是速冻冷库等生产型的冷库，还需提供物料的一次入库量、初始温度、冷冻温度、速冻时间要求等信息。对于常见的冷库，若客户不清楚具体的降温范围，说出货物的具体种类也可以了，我们会按常规标准来进行设计和计算成本。例如，果蔬保鲜库一般按0~5℃设计，肉类和海鲜冷藏一般按0~-18℃设计。

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【山西太康制冷】——关于冷库工程的知识：冷库

果蔬保鲜冷库的温度要不要低一点？ 或许有不少客户都听说过“冷库温度越低，食品贮藏时间越长”这个理论，然而这个理论对果蔬贮藏并不适用。果蔬保鲜的适宜温度一般在0℃左右，少数品种-1℃左右，大部分品种是在0~5℃、5~10℃、10~15℃的范围内。温度低于0℃，果蔬细胞中的水分会结冰，即使果蔬贮藏时间得到延长，果蔬解冻后也会发软出水，贮藏时间极短。如无必要，果蔬保鲜冷库建议以0℃为设计标准。