牛蒡茶的强大作用：
牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，且效果显著、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。（因便于携带，食饮方便，故称“茶”。）
据《本草纲目》、《本草经疏》等古典医学文献和《现代中药学大典》、《中药大辞典》等权威辞典详细记载和论述牛蒡茶对人体排、补、平衡的疗效：
一、排出体内毒素：
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时——3天）、降脂、减肥（20天——40天）十分有效。
二、补充所需营养：
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
三、调节人体平衡：
中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。
单纯的排毒或排泄会更加损害正气，单纯的补益会使气体雍滞。既要排出体内毒素，又要补益五脏的正气，排补兼顾深合中医“一消，必有一补”的理论。牛蒡茶一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，这就是牛蒡茶风靡世界的理由。
饮牛蒡茶润肤养颜：
牛蒡根中富含胡萝卜素，其含量是胡萝卜的150倍。胡萝卜素是维生素A， 人体缺少维生素A就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以常饮牛蒡茶有益于皮肤细腻润滑。牛蒡中的粗纤维有助于便秘的改善，有助于排除体内毒素，有助于排毒养颜。牛蒡作为中药，药理是疏风散热，解毒消肿，按中医理论皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体内的毒火大有关，“长期饮用有益皮肤症状的改善。”市售的高级化妆品中有的就含有牛蒡。
附2：《本草纲目》中对牛蒡的描述