仁山竹盐集合韩国西海岸之海盐、南部地区之青竹、松树及红色黄土等4种精华,食疗价值并非一般精炼或制造粗劣的食盐可比。
海盐有助促进人体内之新陈代谢、解毒、消化及保持酸碱平衡;青竹则有助解热消疸;松香却有止痛、杀菌、生肌之功效;对改善湿疹、疥疮、外伤等尤其有效;而红色黄土具有解除肠胃过热的功能。
*提供更多矿物质--
根据韩国科学技术院及日本食品检测中心对仁山竹盐进行的研究显示,在经过九次烧制后,仁山竹盐所含之人体所需矿物质含量丰富,而且已大量剔除对人体有害之铅、砒素等。
在众多有利人体健康的矿物质种,仁山竹盐的锡含量增加最多,比海盐多出五倍;正因锡对人类皮肤、骨骼发育、毛发生长、消化及呼吸功能、免疫机能等有直接影响,故仁山竹盐具备了壮骨生肌、增强免疫力的功能。
