亚麻仁油
理化指标
色状：淡***至***油状液体
香气：亚麻籽油特征气味、滋味
相对密度(20℃)：0.926～0.936
折光指数(20℃)：1.4785～1.4840
酸值：≤2.0
过氧化值：≤3.0
脂肪酸组成(%)
亚油酸：14.2~18.8
亚麻酸：35.0~59.8
油酸：14.7~39.0
亚麻油取自亚麻的种子。整粒亚麻籽含油量在29%-44%之间，含壳率为20%-45%，壳中也含有约17%-20%的油脂。
亚麻油呈淡***至***澄清油状液体，亚麻籽油中不饱和脂肪酸的含量高达90%，其中50%为a-亚麻酸（一种必需脂肪酸），这种脂肪酸具有增强智力、提高***、保证视力、***血压、***、预防心梗和***，还具有延长***效果，******等生理功能。
亚麻籽油是一种相当有价值的***食用油。 另外：由于亚麻油中a-亚麻酸含量很高，其干燥性能很好，在空气中氧气的作用下能迅速增稠。如果涂成薄膜，则形成具有弹性的、坚固的氧化亚麻油膜，这种薄膜所覆盖的物品可免受空气、水分和机械损伤。
包装：25公斤/桶