





河南早餐小吃水煎包
在我们河南有一种比较地道的小吃,叫水煎包,特别是水煎包搭配胡辣汤和夏邑刹汤,这几乎成了河南人的早餐必备的良品,水煎包虽说是比较常见,但估计没几个人会做吧,下面我给你大家讲一下如如何做河南水煎包。我们需要准备的材料,先把粉条用开水煮好,这样的粉条会变的又大又蓬,比较的软糯劲道,然后我们在把肉剁碎和好面,切好葱姜蒜,也需要提前准备好。接下来我们调料,把炸好的粉条切碎,和剁好肉,葱姜蒜混合在一起,加入十三香、盐、味精等调味品,用筷子拌匀。接下来就是擀面皮和包了,其实和饺子有些像,但是要做的比饺子大,装的馅也多。拿一个平底锅,然后往锅里加入一些油,平摊在整个平底锅,然后再放入包好的水煎包开火,开始煎,这里有一个关键步骤,一定要往锅里加水,为何称之为“水煎包”,就体现在这里等到水煎包一面至金***的时候,然后翻面,再煎至金黄,就可以出锅了
看看,是不是特别想吃呀?对于在外地上班的人来说,水煎包代表了对家乡的思念,在河南待着的人,每天都可以享受到本地的美味,感觉真是一种幸福,看到做法,无论你在哪里,即使在外地,若是想吃,若是思念家乡,那就自己做一盘金黄的水煎包吧。
水煎包之乡——永城古城!美食
薛湖牛肉水煎包北宋年间,永城薛湖集有一人在京都开封皇宫主厨,一次皇后寿诞,宴请群臣,厨师曾献上家乡煎包及豆粥,群臣尽食一空,宋王大喜,予以重赏,御赐特封为“二品包子”。从此薛湖煎包与开封小笼包子并驾齐驱,各州、府、县流传盛行。薛湖牛肉水煎包,是使用特的制精粉,纯麻油,***肉;红薯粉条;四季青菜;十八味中的***调馅,用钢板平锅煎制而成,开口露馅、上浓下焦,酥嫩可口、清香宜人。
天下美食一个味——美味
曹县面积1969平方公里,相比周边的单县、东明、成武、定陶,要大些,人口超百万,总人口达170万,是全省人口为一大县。柳编当地特色物产有不少都是闻名***的,比如曹县为中国柳编之乡、中国芦笋之乡、中国杨木加工之乡、中国泡桐加工之乡。而且还有挺多的小吃呢,像什么曹县烧牛肉、曹县烧饼、水煎包、烤全羊、麻辣猪肘等,真叫一个绝字,一提到这些顿时就流口水。曹县八里湾暮色不单单是有好吃的,曹县还有好多好玩的地方哟,比方说有万亩荷塘风景区、鲁西南烈士陵园、八里湾、汤王陵、四季河、王厂等。
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