对于奶茶新手创业者来说，加盟品牌店是***快的入行方式。但是加盟费太高，很多人开不起，只能学习奶茶技术自己开店。但是在选择培训班之前，需要明确的是，所选的培训班饮品种类有多少种，饮品种类是否新颖潮流饮品。一些三流机构培训，品种只有寥寥十几二十种，培训费用倒是不少，你需要确定你想学习的奶茶品类，毕竟培训时间有限，确定好了想学习的奶茶品类，然后专门学习才能达到更高的层次。
学习奶盖茶技术：类型：奶盖分为轻型奶盖和重型奶盖两种。轻型奶盖的流动性佳、口感衔接顺畅，动物型奶制品能够让轻型奶盖口感清爽但回味悠长，与乌龙茶是绝配。植物性奶制品的稳定性较强、口感香甜、打发率高，重型奶盖用植物性奶制品制作更佳，汉堡奶茶培训，适合搭配红茶、绿茶。
制作方式：奶盖粉制作奶盖时适用匀速打发法，而奶油、牛奶、淡奶则适合分速打法。动物性淡奶油从纯牛奶里提取，不易成型。加入糖粉或芝士都可增强其稳定性。淡奶油过度打发，亳州奶茶培训，会出现油水分离，可加入全脂奶粉复打。一般轻型奶盖中牛奶与淡奶油的比例为1:2，而重型奶盖的比例则为1:3。脂肪、糖的含量越高，奶盖的稳定性越高。
饮用：轻抿奶盖，留下一个白胡子印记，奶茶培训多少钱，接着用吸管直插底茶部分，喝至一半，搅匀上下层饮用。为保证口感，所有奶盖茶半小时内尽快饮用。
奶盖、底茶、混合后的奶盖奶茶。至于怎样才算是一杯好的奶盖奶茶？可以从以下几个方面来判断。
奶盖：形态良好、口感绵密、咸甜适中、多喝不腻
茶底：清澈透亮、香气自然、入口顺滑、香醇有回甘
混合：奶与茶比例适中，味道香醇浓郁，好喝就对了！
奶茶制作虽然简单 但经过***奶茶培训学习更妥当：***成本低：相比那些大饭店、中餐、火锅、西餐动则上百万的***，高大上的装修，奶茶店那总数不到20万的***，简直是迷死人的存在，这种低门槛，珍珠奶茶培训，一下就吸引了不少创业者的目光。奶茶的制作简单，是很多创业者选择开饮品店的原因。打开有关开奶茶店的网页，总会有很多人会在留言说想要免费学习奶茶制作，自己开家奶茶店。虽然奶茶只是奶精和红茶的混合饮料，但是其中有很多有关原料的配比以及制作方法这些比较细节性关键性的配方才是***重要的。
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