合肥奶茶培训-奶茶培训中心-群茶餐饮(推荐商家)

对于奶茶新手创业者来说，加盟品牌店是***快的入行方式。但是加盟费太高，很多人开不起，只能学习奶茶技术自己开店。但是在选择培训班之前，需要明确的是，所选的培训班饮品种类有多少种，饮品种类是否新颖潮流饮品。一些三流机构培训，品种只有寥寥十几二十种，培训费用倒是不少，奶茶培训哪家好，你需要确定你想学习的奶茶品类，毕竟培训时间有限，奶茶培训哪里好，确定好了想学习的奶茶品类，然后专门学习才能达到更高的层次。

很多开奶茶店学习奶茶技术都是需要加盟的，虽然说这样的方法简单而且一开始也有一定的知名度，但是这样的成本也高，每月的盈利还需要按照一定的比例上缴给加盟品牌商。长远来说，如果要想学习一本扎实的奶茶技术，并且创立自身的品牌，那么加盟实乃下下策，打铁还需自身硬，自己学习奶茶技术才是制胜之道。那么在哪里可以学习到奶茶技术呢，其实广州的奶茶培训机构很成熟，在广州，***的餐饮培训机构中，***奶茶技术的老师都是在知名饮品店里有多年经验的老师傅，这些老师傅掌握了奶茶制作的技巧，并且懂得如何避开一些误区，同时也知道当前市场上的潮流趋势，非常***。同时现在市面上的奶茶原材料有很多，对于许多新开店的新手来说，往往一头雾水不知所措。原材料的选择如果不对的话，那么制作出来的奶茶味道也会有很大的差别。不过在广州的奶茶培训机构中，都会教导学员如何去选择原材料的品牌，这样确保前期少走误区，树立口碑，节省运营成本。

学习奶盖茶技术：类型：奶盖分为轻型奶盖和重型奶盖两种。轻型奶盖的流动性佳、口感衔接顺畅，动物型奶制品能够让轻型奶盖口感清爽但回味悠长，与乌龙茶是绝配。植物性奶制品的稳定性较强、口感香甜、打发率高，重型奶盖用植物性奶制品制作更佳，适合搭配红茶、绿茶。

制作方式：奶盖粉制作奶盖时适用匀速打发法，而奶油、牛奶、淡奶则适合分速打法。动物性淡奶油从纯牛奶里提取，不易成型。加入糖粉或芝士都可增强其稳定性。淡奶油过度打发，奶茶培训中心，会出现油水分离，可加入全脂奶粉复打。一般轻型奶盖中牛奶与淡奶油的比例为1:2，合肥奶茶培训，而重型奶盖的比例则为1:3。脂肪、糖的含量越高，奶盖的稳定性越高。

饮用：轻抿奶盖，留下一个白胡子印记，接着用吸管直插底茶部分，喝至一半，搅匀上下层饮用。为保证口感，所有奶盖茶半小时内尽快饮用。

奶盖、底茶、混合后的奶盖奶茶。至于怎样才算是一杯好的奶盖奶茶？可以从以下几个方面来判断。

奶盖：形态良好、口感绵密、咸甜适中、多喝不腻

茶底：清澈透亮、香气自然、入口顺滑、香醇有回甘

混合：奶与茶比例适中，味道香醇浓郁，好喝就对了！